奶茶店市场营销分析报告(39篇)

时间:2023-11-21 12:58:18 作者:admin

奶茶店市场营销分析报告 第1篇

饮料即饮品,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过的制品。

中国饮料行业市场现状及发展前景分析

1、中国饮料行业增长态势良好

国家标准《饮料通则》(GB/T10789-)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过的制品。

从分类上来看,饮料可分为包装饮用水、碳酸饮料、特殊用途饮料、茶饮料等。

近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及下消费结构的升级,我国饮料行业呈现出良好的增长趋势。根据Euromonitor数据,我国包含包装饮用水、碳酸饮料浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由的亿元增长到的亿元,年复合增长率为。

产量方面,20以来,我国饮料总产量震荡变化,-全国饮料产量有所下降,20全国饮料产量回升;年全国饮料产量为万吨,同比增长7%。截止至201-7月中国饮料累计产量达到万吨,累计下降。

2、人口大省饮料产销规模更大

基于经济发展水平、人口总量和消费观念的差异,我国饮料在不同区域之间的生产、消费水平存在较大差异。总体上,经济发达、人口较多地区饮料的生产、消费水平高于其他地区。以广东省为例,根据国家_数据,2019年广东省饮料生产量占中国饮料生产总量的比例为,由于饮料行业有经济运输半径,生产基地通常靠近消费集中区域,而广东常住人口占比仅,可以合理推断广东省饮料消费水平高于全国平均水平。

伴随居民整体收入水平不断提升、消费渠道延伸和观念的革新,其他地区对饮料的整体需求将逐步释放出来,具备更大的发展潜力。

年1-7月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、福建省、浙江省、陕西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、贵州省。其中,2020年1-7月广东省饮料产量排名第一,累计产量为万吨,同比下降。

3、包装饮用水成为最大细分市场

随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化,消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势,促使我国饮料产品类别、口味日益丰富,各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代,我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初,茶饮料、果蔬汁兴起;近年来,能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。

一直以来,中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主,2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为、、。经过多年的发展,果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分,2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为、。

随着我国居民消费水平的提高,消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,各细分类别饮料中,能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长,其中能量饮料在年至2019年期间销售额复合增长率高达,是增速最快的细分品类之一。

近年来,自动售卖机网点的铺开和互联网销售平台发展迅速,中国饮料行业明显呈现出渠道多元化发展的特征,自动售卖机和互联网销售的饮料占比有所提升,但仍以线下店面销售为主要销售渠道。根据欧睿国际的统计,2019年,我国各类饮料的线下店面渠道销售量占比均为90%以上。

4、能量饮料市场增速较快

能量饮料在中国市场虽然起步较晚,但增长速度较快。2019年,我国能量饮料市场销售总金额为亿。2014年至2019年能量饮料非现场消费的销售金额复合增速为,是饮料中增速最快的细分品类之一。

中国能量饮料市场起步晚,能量饮料的人均消费水平仍显著偏低,成长空间广阔。根据Euromonitor数据,中国大陆功能饮料人均消费量为升,消费金额为美元,人均消费金额不足中国香港地区的50%,与英国、日本和美国差距更大。

随着能量饮料市场的兴起,较高的毛利率也吸引了众多参与者。近年来,部分知名企业纷纷推出了新型能量饮料产品,如统一旗下的够燃、安利旗下的XS、伊利旗下的唤醒源等,但此类产品在国内的销量较小。

即便在持续高增长的情况下,我国的能量饮料市场规模仍与海外发达地区有一定差距,我国能量饮料人均饮用量仅为英国、日本和美国的10%-20%,对标海外市场,我国能量饮料的未来需求仍有很大的空间。

饮料行业,2020年新趋势解读!

年食品饮料行业仍是消费市场表现突出的领域,呈现产销两旺局面。数据显示,2019年1-10月,全国饮料产量达到万吨,同比增长,全国饮料类零售额突破1723亿元,同比增长。业内人士表示,随着我国居民消费观念的转变,对饮料的健康、安全更为注重,越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等。

关键词一:植物基革命

2019年,植物基饮料市场发展势头迅猛。2019年“双11”期间,植物基饮料已超越可乐等传统的超级单品,成为最受消费者青睐的“国民饮料”。数据显示,中国人均植物基饮品消费仅为美元,达到了美元/人,人均消费金额约为美国的1/10。预计至2020年,我国植物基饮料的行业市场规模将达到饮料制造业市场总规模的约25%,正式成为饮料制造业的主要细分品类。

目前植物基饮料并无领军品牌,但在细分领域内有很多超级大单品,构成了行业的独角兽产品阵营。六个核桃、承德露露、海南椰树分别占据着核桃乳、杏仁露、椰树饮料80%以上的份额。这些品牌以“大单品+通路精耕”模式来占有市场份额,而且随着市场变化,品牌也在不断地进行高端化、年轻化、健康化的品牌布局。

业内人士分析,与传统行业里各大知名企业瓜分市场不同,植物基饮料行业呈现出“蚂蚁大、大象小”的局面。不过,在植物基饮品市场前景明朗的背景下,大型饮品企业也在试图掘金植物基饮品市场。近期,可口可乐在中国首次推出了AdeZ植物基饮料——AdeZ咖啡大师专研燕麦谷物饮等饮品,正式入局中国植物基饮料市场。早在AdeZ入局之前,瑞典燕麦奶品牌Oatly和香港豆奶品牌维他奶都在中国内地推出了相关产品,抢夺先机。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,随着消费者对于健康、低脂的要求越来越高,植物基饮料市场逐渐放大。虽然中国在植物基饮料领域有承德露露、维维等多个知名品牌,但一直未获得突破,在大企业的加入下,或将迎来爆发。目前,可口可乐、统一等品牌都看好这一市场,且渠道和目标人群相似,未来一场植物基饮料争夺战即将上演。

关键词二:气泡水盛行

近年来,气泡水的受欢迎程度也有明显上升。根据美国市场调查公司Beverage Marketing的数据,20瓶装气泡水增长了26%至531加仑,即使这一品类只占瓶装水市场的一小部分,但气泡水的增长速度比不含气泡的静水快得多,后者去年的增长只有。

雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(Perrier)。雀巢表示,将加大气泡水领域的投入,投资2亿欧元在法国增加3条巴黎水的生产线,预计在2020年将产量提高到40%以上,供应本地并提供出口。雀巢国际品牌业务总监Phillip Chilton曾在采访中表示,雀巢中国试图将气泡水产品与中产阶级的生活方式和审美趣味相结合。

比如巴黎水会经常与音乐、艺术、时尚和科技方面的活动合作。

此外,可口可乐曾表示将在美国推出品牌名称为“AHA”气泡水饮料,未来可能向全球推广。据悉,AHA共含8种口味,其中2种(柑橘+绿茶与黑樱桃+咖啡口味)将添加咖啡因。AHA将以罐装而不是瓶装出售。

可口可乐的副总裁Celina Li在一份声明中表示,“作为水类业务中最大和增长最快的部分,主流口味的气泡水是我们必须要加倍关注的细分市场。AHA是我们在这一大赌注品类中,下了大赌注的品牌。”

经济学家宋清辉分析认为,气泡水极具兼容性,能跟其他饮料搭配在一起,例如果汁、酒饮、咖啡甚至是椰子水,有更多种可能性。气泡水的热销归因于Z一代和千禧一代的消费者,他们喜欢具有“酷”的品牌美感、含糖量相对较低的高品质饮料。Flavorman的专家预测,“全球对苏打水和气泡水的狂热才刚刚开始。随着消费者继续将口味置于甜味之上,强调明亮和清新风味的‘更益健康’饮料将在2020年占据舞台中央。”

关键词三:减糖持久战

随着“减糖风潮”席卷整个饮料市场,无糖、低糖饮料成为消费主流。尼尔森报告显示,中国近80%的消费者比较关注现在食品饮料中的成分,特别对饮料中的糖含量关注度较高。2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。

为了大众健康,世界各国在征税方面也是绞尽了脑汁,越来越多的国家正通过法律政策来帮助人们摄取更少糖分。如今全球28个国家、美国33州都已征收“糖税”。以英国为例,年,英国政府表示,在英国本地生产和进口的所有软饮料糖税分每100ml含糖5g以上和8g以上两档,最高税收达20%。

在还未征糖税的国家,饮料企业也没有“束手待毙”。很多公司同样积极减糖,希望减小未来“糖税”出台后对自己的影响。例如,在已有征税动议的新加坡,可口可乐、百事可乐、雀巢等厂商为了防止政策出台,已经联合宣布将在2020年前将所有产品的含糖量降低到12%以下。中国虽然还没有征税动议,但饮料行业已经对此有了预期,并开始“未雨绸缪”。

康师傅在此前发给中国饮料工业协会的信函中表示,国内企业应该“积极努力地做好前期努力,避免政策到来的被动”,康师傅在信中还明确建议国内的饮料企业“到2020年的吨产品用糖量设定为6%以下”,并说明“设定这样的目标也可避免糖税征收问题被提上议程”。

业内人士表示,随着大健康概念成为近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,企业对于减糖的动作也就愈发明显。智研咨询2019年8月发布的《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》中提出,饮料消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。

2020年中国饮料行业市场现状与竞争格局分析 包装饮用水占主导地位

饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类,酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等;非酒精饮料指乙醇含量(质量分数)不超过的饮品,人们通常也将其称为软饮。国家标准《饮料通则》(GB/T10789-2015)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过的制品。

市场规模持续提升

近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级,我国饮料行业呈现出新的变化形势。产量方面,2014年以来,我国饮料总产量震荡变化,2016-2018年全国饮料产量有所下降,2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为万吨,同比增长7%。

具体到各地区来看,我国饮料主要产地包括广东、四川、陕西、湖北以及浙江。数据显示,2019年,广东地区饮料产量为万吨,占全国总产量的,排名第一;四川和陕西紧随其后,饮料产量分别为万吨和万吨,占全国总产量的比重分别为和。

市场规模方面,根据欧睿国际数据统计,我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的亿元增长至2019年的亿元,复合增长率为。

能量饮料增长最快

随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化,消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势,促使我国饮料产品类别、口味日益丰富,各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代,我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初,茶饮料、果蔬汁兴起;近年来,能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。

一直以来,中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主,2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为、、。经过多年的发展,果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分,2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为、。

随着我国居民消费水平的提高,消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,各细分类别饮料中,能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长,其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达,是增速最快的细分品类之一。

奶茶店市场营销分析报告 第2篇

百货店不停的对商场内品牌进行优胜劣汰,加之装修,一年内品牌轮换率达20%左右。没有创建和谐向上的企业文化环境,员工在工作中没有归属感,对企业的忠诚度不高,缺乏创新意识和能力。员工的学历低(以高中、中专为主)、技能水平较低,并以女性为主,基薪加提成的薪酬低,人员流动频繁,一年内人员轮换率高于30%。同时,死板的管理方式,带给员工较大的压力,很多企业不能提供养老保险和医疗保险,无节假日加班补助。另外,对员工缺乏系统完善的培训。

奶茶店市场营销分析报告 第3篇

一、调查背景

奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场范围不断的在扩大,而大学生作为青年的代表群体,他们对于奶茶的喜好程度具体情况如何呢?在大学这一小型社会里,奶茶店可以获得的利润有多少呢?为了解决以下问题:

1、该大学现在有多少家奶茶店?其市场销售如何?

2、该大学学生可以接受的.奶茶店价格是多少?

3、市场上各品种奶茶的价格是多少?和学生接受的价格相差多少?

4、若在该校新开奶茶店,什么才是学生最关心的问题?

我们需要进行一项探测性研究,在进一步明确调查设计的目的。

二、调查目的

为详细了解在大学里开奶茶店的市场情况,特撰写次市场调查策划书:

1、了解现有市场上奶茶的价格

2、全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望,学生的购买能力。

3、确定大学生心中的奶茶价格定位

4、了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。

5、了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。

三、确定调查对象

调查对象为长沙理工大学云塘校区学生,由于该大学学生人数太多,此次调查决定采用分类随即抽样法,具体调查方法是:将大学生分为男生和女生,再按男女生比例抽出总数为100名学生,该大学男女生比例大约为7:3,则最后抽出70名男生和30名女生。

四、调研方法

1、学校南门所有的奶茶店的走访和调研。

2、与部分奶茶店老板和工作人员的访谈。

3、与部分消费者的访谈和问卷调查。

奶茶店市场营销分析报告 第4篇

1 我国造纸行业的优势

市场——我国造纸行业的引擎

得益于稳定有利的社会环境,改革开放以来我国经济持续平稳的增长,造纸工业一路高歌猛进,行情持续向好,浆纸产品消费市场需求日趋旺盛。市场需求是推动我国造纸工业持续高速发展的原动力,即我国经济的持续高速发展对纸及纸产品的需求成为了我国造纸行业发展的实质引擎。新世纪头,我国造纸行业依旧连续保持生产和销售两旺的态势,增长势头仍十分喜人。

据国家_关于《第六次全国人口普查主要数据公报(第1号)》文件显示,我国大陆总人口超过亿人。在“十二五”期间,我国即使人均纸和纸产品消费仅增长1千克,那么也将为我国造纸行业提供万吨的市场空间。可见随着经济的进一步发展,人民生活水平的提高,我国纸和纸产品的市场需求将更大。

综合我国当前的政治经济形势,可以自信的说,在可预见性的将来我国纸和纸产品的市场依然广阔,受我国整体经济大环境的拉动,在未来一段时期我国的造纸行情仍将持续向好,纸和纸产品的生产量及消费量将更上一个新台阶。

人才——我国造纸行业的骄傲

在当今这样的知识经济时代,人才才是实现创新、推动转变、加快发展的核心力量,即人才是发展的核心竞争力。我国造纸行业向来就有重视人才培养的传统。目前,我国就有多个高等学校明确地设有“制浆造纸”或相似的专业,每年为造纸行业培养大批的制浆造纸高等技术人才,保障我国制浆造纸行业具有足够的核心竞争力。随着造纸行业就业形势的持续利好,各个学校制浆造纸及相关专业招生人数亦不断扩大,新增设制浆造纸及类似专业的大学也逐年增加。各省市自治区的轻工职业技术院校也在源源不断地为我国造纸行业培养职业技术人员。这使得我国造纸行业一直是人才济济。

技术——我国造纸行业的保障

造纸术是中国古代的四大发明之一,它推动了人类文明和社会进步。造纸术虽然经过了不同的发展时期,历经数次演变,但其基本原理依旧未曾突破,只是在生产过程中的具体领域或不同环节分工更为明确,更为细化,实现了自动化、现代化、规模化和环保化。我国的现代制浆造纸技术经过了多年的学习和实践已经很成熟,尤其是长期以来我国造纸行业有侧重于工艺技术发展的传统。因此,在一些具有开创性的企业的创新与发展下,我国因地制宜地发展了自己的可行的制浆造纸技术。比如,在如何充分利用我国丰富的非木材纤维资源方面,经验丰富,已经掌握了采用略低档的非木材纤维原料生产出与国外企业同质或更高性能的纸及纸产品技术。

2 我国造纸行业的劣势

造纸化工——我国造纸行业的软肋

为了保证纸产品的质量和特殊性能,当今的纸和纸产品在生产过程中无一例外的将使用造纸化学品助剂,少则三五种,多则十几种甚至数十种。目前,随着造纸产能的增加,原料尤其是优质廉价的造纸原料日渐稀缺,致使造纸行业不得不充分利用一切可利用的原料进行生产,通过技术手段尤其是通过添加化学助剂而采用低性能的原料生产出符合要求的或高性能的纸产品。

然而,造纸化工恰恰是我国造纸行业的软肋。目前,关键的造纸助剂的生产技术主要由国外公司所掌握,这些公司并以高价向我国造纸企业销售其产品,谋取暴利。目前国内化学品公司大都还仅限于低端产品的研究生产,或者有的仅仅是购买国外公司的原料进行复配或中间体再粗加工而已,真正有价值的专利技术依然控制在国外大公司手中。因此,开发具有自主知识产权、高技术含量、环保型造纸化学品是未来一段时期我国造纸化工业亟待解决的课题。

装备——我国造纸行业的短板

古人云“工欲善其事,必先利其器”,在科技突飞猛进的今天,唯有可靠优良的装备才能够为产业的稳步发展和快速提升保驾护航,可以说造纸行业小米加步枪的时代已经一去不复返了。如今,依靠引进国外先进造纸装备的支撑,我国已经发展成为了世界造纸第一大国。由于我国自身的装备制造水平落后,高速、高性能的制浆造纸装备纯粹依赖进口,导致我国造纸行业一直以来都有来料加工业的嫌疑,这也使得我国这个造纸第一大国的含金量大打折扣,造纸装备无疑是我国造纸行业发展的短板。放眼我国造纸业,目前所有企业在运营的高速现代化制浆系统和造纸机械几乎无一例外的进口于国外公司。只有部分制浆设备和部分生产高定量纸板的低车速纸板机才由国内公司生产组装,其核心部件或者技术也基本属于模仿国外企业的,并无自己的专利。因此,怎样提升我国造纸装备这块短板是我国政府和行业同仁需要客观思量的问题。

资源——我国造纸行业的死穴

常言道“巧妇难为无米之炊”,没有资源,任何行业想在竞争激烈的今天实现稳定持续的工业化道路无疑是天方夜谭。

目前,我国造纸行业最重要的两大资源,即纤维资源尤其是林木资源和淡水资源都是我国极度紧缺的资源类产品。虽然近年我国政府相继实施了“退耕还林”,发展人工林种植,并推行林浆纸一体化工程等系列育林政策,但是“远水解不得近渴”,林木的生长和森林的蓄积非一朝一夕所能实现。

另外,造纸行业也是名副其实的用水大户。然而,我国却又是一个严重缺水的国家,是目前全球12个人均水资源最贫乏的国家之一,淡水资源总有量约万亿立方米(Tm3),仅为世界平均水平的1/4、美国的1/5,在世界上名列121位,可供开发利用的淡水资源量不足万亿立方米(Tm3)。因此,如何高效的利用我国有限的淡水资源为造纸行业发展服务将是一个重要课题。

总之,必需认清当前我国造纸行业的具体形势,在继续坚持发展现有优势领域、继续完成我国造纸产业结构调整、淘汰落后产能的同时,应大力推进薄弱环节的发展,尤其需要大力推进我国造纸资源的发展,以确保我国造纸行业的持续良性发展,并为我国早日从造纸大国转变为造纸强国夯土筑基。

奶茶店市场营销分析报告 第5篇

一、市场分析报告是什么?

市场分析报告属于调查研究报告的文体范畴。它是由两个并列动词组的。“市场分析”是要对企业的市场环境的客观情况去调查分析研究一番,弄清事物发生的时间、地点、背景、过程和结果等。“报告”则是把所从市场调查得到的分析结论加以整理,经过分析、综合,阐明它的意义,报告给有关部门和读者。这种文体是客户经理认识市场、了解市场、掌握市场、搜集市场信息的主要工具之一。

二、市场分析报告的特点

1、目的明确,具有针对性

2、真实可靠,具有纪实性

3、揭示规律,具有评析性

4、注重调研,具有科学性

三、市场分析报告的报告种类

(1)提供政策咨询的市场分析报告

(2)提供情况和揭示经营状况的市场分析报告

四、市场分析报告的一般格式

1 产品市场概述(包含 产品市场容量、显性市场容量、隐性市场容量、行业分析、主要品牌市场占有率、销售量年增长率、行业发展方向、市场发展方向、产品研发方向、市场发展历程及产品生命周期等)

2市场竞争状况分析(包含市场竞争状况、产品销售特征、行业竞争者分析、竞争者未来发展预测等)

3市场特点

4 消费状况

5主要x品牌产品零售价格市场调查6中国x市场发展历程

五、市场分析报告的范文

谁在买私车?年轻车主崛起个体业主是主力

关于杭州私家车主构成的独立调查

那么是哪些人推动了杭州私家车消费的狂潮?杭州车市有那些明显的特征?这些问题无疑是很多业内人士和有车族关注的焦点。近日,我们在一些酒店、写字楼、停车场、生活小区等地通过当面访问以及电话采访、网上调查等方式,对杭州私家车情况做了一次抽样调查。此次调查共发放300份问卷,回收有效问卷253份。

年轻车主崛起

在外贸公司工作的王小姐说,普通的交通工具已经不能满足现在年轻人的需要。现在的年轻人张扬个性,事事都要有自己独立的空间。同时工作生活的快节奏促使现在的年轻人需要更快捷的交通工具来实现工作的高效率。

调查结果显示,中年车主仍然是私家车主的主流群体,占了调查人数的。值得注意的是,一部分年轻车主正在崛起,占总人数的。这部分车主的年龄大致在20~30岁左右,大多拥有大学本科学历以及较好的职业,年收入在5万~10万元左右,而且50%以上由自己独立出资购车。

这部分车主最为敏感的是轿车的价格,占了37%,另外,油耗、安全性、品牌以及外观也是他们所关注的主要因素。他们选择的车型、颜色一般比较时尚,驾龄一般与购车时间同步,大多集中在近3年内。

个体业主是主力

个体私营者陈先生拥有一辆别克商务车,他说自己周围越来越多的人都购买了商务车。从职业角度考虑,商务车拥有开阔的内部空间,为他们提供了随时接待客户、洽谈商贸的场所。另外,也使企业形象和个人身份得到了提升。

在调查中,个体私营者仍是私家车主的主流,占总数的,令人惊喜的是,私家车主的职业构成呈现了前所未有的多元化趋势:公务员、教师、普通职员成为壮大最快的购车队伍。

这类车主购车主要用于上下班代步,同时方便周末出游。选择的价位基本在5万~15万元之间。公务员方先生买了一辆威驰,平时工作日顺带接送孩子上学、放学和妻子上下班。到了周末,则载着家人开车到周边风景区感受大自然的风光。他感慨地说,有车后,生活半径扩大了不少,生活质量也提高了。

买家愿付全款

一个月前,在杭州某事业单位工作的朱先生参加团购,买了一辆赛欧两厢SRV,万元的车价加上其他费用,他一次性支付了8万多元,将车子开回了家。

元通汽车公司王先生解释说:银行按揭骤然降温的主要原因是银行信贷的收紧,办贷手续的繁琐;与一年前宽松的信贷政策和市场浓厚的消费信贷气氛相比,越来越多的人选择了全额购车。而收入的提高和车价的持续下降也是许多人选择全额购车的一个原因。另外,现在购车以家庭为主,人们普遍心态是求稳,尽量避免超前消费,等家里存够钱再买不迟。

汽车网站受青睐

罗先生在三年前就想为自己购买一款当时风靡的车,但自打他在销售公司下订单半年来,对方一直没有消息。无奈之下,他只好放弃这次购车计划。一次偶然的机会他在网上找到一家汽车销售公司正在出售那款车,抱着试一试的心态他下了一份电子订单。没想到,一个月后就拿到了车。

近年来消费者在获得购车信息渠道方面出现了多样化趋势。除了看报纸、杂志、电视上的汽车广告和汽车新闻,越来越多的人走进了网络世界。调查表明:杭城有的购车族倾向于浏览互联网上的汽车网站,因为他们更看重网上全面、丰富、深入的汽车信息,购车者足不出户就可以了解到各大品牌车的最新动态,一些制作精良的网站还能带消费者领略试坐感受、汽车构造和部件性能。在日趋完善的网络世界,甚至实现了网上购车。

车主倾向5年换车。

几年前,国产轿车市场还是洋品牌一手遮天,国内汽车品牌比较少,一辆轿车的身价往往令人咋舌,许多人还抱着“一车终生制”的观念。随着国内中低档家用轿车的开拓和发展壮大,越来越多的家庭已抛弃了这种观念。

调查发现:经济型家庭轿车市场份额遥遥领先,86%的人购买的第一辆车价格低于15万元;另外,的车主表示平均5年会换一辆新车。特别是国内汽车生产、经销市场新陈代谢加速,各家新款车层出不穷,售后服务的不断完善加之低价位的营销战略,不仅让普通工薪阶层圆了购车梦,更让囊中鼓鼓、喜欢体验不同驾驶感觉的人过足了车瘾。

奶茶店市场营销分析报告 第6篇

通过访谈和查找二手资料,有三大走势:

a)产品设计开发方面:力求创新,国际一体化,简约、舒适成为城市中人们放松压力生活的主题;

b)产品使用方面:力求方便搬运,使用年限减少,色彩和时装化的家具受到越来越多人的欢迎;

c)品牌方面:由于产品日趋细分,沙发品牌呈两极化发展,知名品牌更加注重其品牌的建设和推广,某些中档品牌则在竞争中淘汰,而那些杂牌、小品牌则依旧利用自己的成本、价格以及地域优势,占据中下层消费区域。

0xx年x月x日至11日,我们进行了一场关于市场上几个高级商务男装的调查探访。我们去了常州市的几个购物中心,欣赏了许多国内市场高级商务男装品牌。

这几个品牌分别是JEVONI、VICUTU、KALTENDIN、DIKENI、LACKBONI、LAMPO、C31 ROTC。

1. JEVONI(杰凡尼),源自意大利,它含有优雅简约的时尚元素,其高贵典雅的商务休闲风格和其极具高贵气息的典雅风格, JEVONI的服装优雅简约又高贵典雅,因为商务休闲风格和专门针对亚洲人的裁剪工艺相结合,受到中国市场的欢迎。

进入 JEVONI店铺给我的第一感觉就是它的气场很强大,无论是店内的装修还是衣服,每件衣服都很大气、经典,让人挑不出毛病。风格很高贵典雅,款式也很经典,每件衣服的领子、上下口袋、袋盖和袖子都各不相同,作出了出彩的变化。颜色以黑白灰为主,年龄应该是中老年的成熟男性较为适合。 让我印象最深的应该是它的面料特别的华丽舒服,后来经营业员介绍JEVONI的衣服与众不同的是采用最重要品质的天然纤维,穿着杰凡尼的夹克会有异常舒适的感觉,从这方面让我更了解它价值的体现,它的价位在几千到万元不等。

总的来说xxxJEVONIxxx服饰拥有新颖独特的设计款式、经典前卫的品牌风格、高贵时尚非一般享受的消费感觉以及其优良的工艺和品质上乘的面料特点。

2. VICUTU(威克多)源自于北京,“VICUTU”品牌是国内男装市场上举足轻重的品牌,它制作的时候从面料高温预缩、立体裁剪、一片领羊毛衬工艺、手工缝制、圆肩设计、立体定型、重量严格把关。风格就是严谨。

VICUTU的西装让我很是喜欢,选材料到缝制更加注重人性化设计,每道工序都对西服的重量进行严格把控,所以很轻,很少有西服能做得如此完美,这是

它的一个很大的优势,也是价值的体现,个人觉得它的消费年龄层比 JEVONI来的广,相对年轻些的男士也能穿着。工艺是它的最突出优点。

3. KALTENDIN(卡尔丹顿)始创于19xx年,也是源自于意大利,多年来坚持经营具有意大利设计风格的高级成衣业务,倾力塑造都市男士尊贵典雅、俊朗洒脱的出众仪表。

卡尔丹顿风格尊贵典雅,感觉它的设计很经典时尚,面料珍贵不凡,缝制精湛,价位也是在几千到万元不等,适合成熟男人穿着,必定是成功男士的较好选择之一。

KALTENDIN卡尔丹顿优胜的地方在于精练的款式设计手法、珍贵的面料、舒适合体的裁剪与精细的缝制。

4. DIKENI(迪柯尼)的设计不注重奢华的处部修饰,而细心雕刻内涵的精致;不追求哗众取宠的视觉,而运用理性,舒适的元素使服装与人相辅相成,创造出经典与流行、特色与运动的和谐之美;他不认同于夸张的表现,而坚持源于沉淀的真正优雅。他的设计风格简约却不失特色,细节中体现品味。

迪柯尼的风格优雅简洁,像绅士一般。可以说是是意大利高级男装成衣中的优雅使者。

迪柯尼的衣服真让我们充分认识到一句话,叫做“细节决定于成败”,迪柯尼通过简洁流畅的线条、独特的设计、系列性的搭配、精致的质感等元素表达最新的变化趋势。DIKENI的服装做工十分考究,从整体到对每一个小细节都做得尽善尽美,精心挑选的面料,加以立体的裁剪,迎合高品位男士的要求。

迪柯尼感觉不仅适合成功男性,也适合年轻的男性,不乏年轻的款式。在典雅风格中创造大胆新锐,很有生命力的感觉。

5. LACKBONI(莱克保尼)的每款产品都精选前沿的服饰面料,采用立体剪裁的方式,注重穿着者的个人感受。产品创意上吸收了国际流行元素,加之中国传统服饰文化,练造出莱克保尼的独特品牌文化。

在这几款男装品牌中,LACKBONI是我最喜欢的,给我印象最深,尽管我们没有找到它的专卖店,但是尽管只有那两款展示的服装,也把我深深的震撼了。那是两款帅气的风衣,一款是特别的上领宽下领小、左胸是竖斜的拉链口袋、右胸是贴的一块,非常帅气。另一款是很薄的西服领,很精练。让我惊讶的是我从未见过构造如此复杂的里料做工,它从后往前有三层里料,还都包了边。可见款式与做工的精细。

6. LAMPO(蓝豹)在设计风格上,将精神上对质的要求与穿着上的舒适性结合。简单的线条,在面料上以舒适为主,款色既充满动感却不乏雅致。单件的西服,设计注重修身剪裁以及精酌细节的搭配,体现出着装者在忙里工作状态下的松驰与干练中的圆润,既秉承了传统,也强调了现代人的自我主张。

一进入它的店铺就看到许多板板正正,光鲜亮丽的西装,多为蓝色还有深浅不一的灰调搭配米色版型出众,做工考究,线条的简洁与流畅,在装饰细节上体现了时尚目悦,还用围巾装饰搭配,颇有办公室骨干的感觉。

它的“意式风范”与“亚洲审美”精妙融合,赋予都市男性崭新灵感,演绎多元个性风貌。

7. C31 ROTC来自英国LONDON,在设计上古典、简约又不失年轻化,朴素、自然的面料,采用现代感的轮廓廓形与创意的工艺手法,男装打破传统风格的英国男装模式,追求舒适、自由、奢华的风格,在选材上采用国际一线品牌同步的最新高档面料,在设计上注重实用性和功能性,体现低调、利落、简约和大气的品牌文化内涵。

C31 ROTC男装的风格特点是科研与文化、品味与时尚、传统与后现代的冲撞,整体风格较以前更加舒适、松弛、放开、不拘束,体现品位优雅内敛,不拘一格,极富艺术才华和懂得享受的绅士气质。

它的男装主要表现的是成熟男性内心狂野和桀骜不驯的个性,打造现代都市生活中的另类优雅。

进入店铺感觉这家的衣服种类是最多的,风格偏年轻而且多元化,更加的时尚。它利用属于工业、科技、航空、建筑的元素来表现男装的细节,怀旧气息与强烈的现代感共存。价位偏高,最便宜的也要六千多元。

这次出行,首先最大的收获就是接触到了以前从未接触过的高档商务男装,其次就是了解了一些品牌的文化、服装的风格、特色,从款式、颜色、工艺以及细节等了解了一些高级男装,丰富了自己的专业。

我认识到中国男装在品牌的时尚魅力上,与国际同行的差距仍是不争的事实。 意大利男装是中国男装品牌的偶像,在把握男装的时尚流行理念,突出品牌文化品味细节上,为中国品牌留下了榜样。我想我们做男装要本着“提倡个性,享受生活”的品牌着衣理念,从款式、质量、细节等各个方面认认真真做好,改变沉闷的后现代都市症候中的男性形象,从而感动男装世界的流行,推动男装消费市场的进步,我们如果敢成为个性品牌时装的拓荒者,一定会拥有中国时装市场的半壁江山!

奶茶店市场营销分析报告 第7篇

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

(7)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开奶熊奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

任何行业都有其优劣势,人们索要做的就是扬长避短,将成功的几率扩展到最大。有研究表明在开奶茶店的大多店面中,开个人奶茶店的存活几率远远小于加盟连锁。

因为加盟奶茶店所带来的不仅是品牌的影响力和品质还有对于店面的正确引导和后续扶持,对于店面的长期发展是有极大的作用。任何人都不想失败,如果你是个稳重保守的创业者,加盟一家奶茶品牌会是你最好的选择。

奶熊奶茶拥有绿色环保的健康食品品质,专业贴心的加盟服务和一流的操作系统。能让你轻松开店,稳妥经营。做好一家奶茶加盟店,不仅要有开奶茶店的市场分析,还需要更多细节的考察,才能让你在开店的过程里拥有稳稳的幸福。

奶茶店市场营销分析报告 第8篇

A、温馨浪漫

B、青春校园

C、激情劲爆

D、轻松欢快 2..您的性别?()

A、男

B、女 3.您喜欢喝奶茶吗?()

A、喜欢

B、一般

C、不喜欢

D、没喝过 4.您认为奶茶流行吗?()

A、很流行

B、一般

C、不流行、5.您光顾奶茶店次数?()A、平均每天一次

B、平均每天两~三次

C、平均每天四次上

D、几乎不去 6.您在选择奶茶时,首先要考虑的因素?()A、味道口感

B、品牌

C、性价比

D、健康营养 7.对您来说,消费奶茶的主要目的?()

A、解渴

B、调节心情

C、改善生活

D、配合约会、聚会 8. 在您生活中,奶茶的地位是?()

A、必须

B、有了更好

C、可有可无

D、没有必要 9.您比较喜欢那种包装的奶茶?()

A、现制

B、易拉罐

C、杯装

D、纸装 10.您在选择奶茶时,能接受的价格?()

A、2~3元

B、3~4元

C、4元以上

D、无所谓 二、多选题

奶茶店市场营销分析报告 第9篇

一、行业概况

1、行业简介

行业名称:

行业简介:(200-300字对行业进行简要描述)

2、行业规模、发展速度、平均利润水平、主要厂商

二、行业生命周期分析

1、市场容量

2、市场增长率、需求增长率

3、产品的技术水平

4、产品品种

5、竞争者数量及进出壁垒

6、结论:行业生命周期的阶段判断

三、行业市场结构分析

1、供需关系

2、竞争者数量

3、各自市场份额

4、力量对比

5、行业集中度

四、行业竞争结构分析

1、行业中现有企业的竞争

竞争方式(价格、质量、服务、品牌)、激烈程度

2、新进入者的威胁

进入壁垒(政策、特许、自然垄断、规模经济、资金、技术、资源供应)

3、供应链分析

上*行业状况、资源供应状况、供应品可替代性及重要性、供应者集中度;

本行业对供应商的依赖度分析(行业需要的技能、资源、利润来源是否与供应商关系密切)

供应商对本行业的依赖度分析(供应商成功需要的资源、利润来源是否与本行业关系密切,供应商的替代性,本行业是否是唯一的采购者)

4、替代产品的可替代性分析

行业产品替代品的种类、涉及行业;

替代品替代行业产品的规模、增长率;

替代品与行业产品的优劣比较、替代性分析(技术上和成本上的可替代性)

五、行业发展的影响因素

1、行业对资源和技术的要求(资金密集型、劳动密集型、技术密集型)

2、行业技术发展趋势、技术进步前景

3、国家宏观政策对于行业的影响(鼓励、限制、无影响)

4、行业技术发展趋势

国际技术走向、发展前景分析

国际技术领先的国家、公司的名称、简介、技术领先之处

国内技术水平、发展趋势、与国外的技术差距

国内技术领先公司的名称、简介、技术领先之处

5、其他可能存在的制约因素(资源约束、环保要求、其他要求)

六、行业主要厂商分析

1、基本情况

公司名称,公司股权结构,公司资产规模,公司业务范围,公司主要产品。

2、高层经理情况

董事会、总经理、副总经理等主要成员姓名、年龄、背景资料

3、公司财务分析

公司近年主要财务指标及财务报表,财务状况分析

4、公司业务分析

公司业务类别,收入结构,各业务利润率水平,公司利润来源分析

5、公司人力资源分析

人力资源分析:员工数、人员构成、技术人员比例等

6、公司发展前景

公司发展方向、战略前景、战略目标

1.奶茶行业市场分析报告

2.市场分析报告经典模板

3.行业分析报告的写作及格式规定

4.关于市场可行性分析报告

5.医院市场可行性分析报告

6.市场的可行性分析报告

7.市场可行性分析报告2017

8.市场可行性分析报告

9.不良分析报告模板

10.部门问题分析报告模板

奶茶店市场营销分析报告 第10篇

医疗器械行业市场分析报告简析

【09月】

一、行业市场规模和现状

1、行业工业销售产值

随着中国经济的飞速发展, 我国医疗器械行业总产值也在稳步提 高。我国医疗器械工业销售产值达到 亿元,同比增长 ; 年达到 亿元,同比增长了34%,增长率连年 提高; 年销售产值为亿元, 年-2012 年复合增长率 达到,总体发展势头良好。具体如下图所示:

2、行业销售额

在医疗器械行业总产值稳步增长的`同时, 中国医疗仪器设备及器 械制造业总销售额也在逐年提高。 年我国医疗仪器设备及器械 制造业高技术产业主营业务收入达到 亿元,同比增长 ,-2013 年复合增长率达到

,市场规模快速增长, 行业潜力巨大。具体如下图所示:

3、行业利润总额

在行业总产值和销售额双双快速增长的同时, 医疗器械行业利润 额保持稳步增长。2013 年我国医疗仪器设备及器械制造业利润总额

达到 亿元,2006-2013 年复合增长率达到,未来行业 发展势头良好。具体如下图所示:

二、行业上下游的关系

医疗器械行业的上游包括基础工业和研究支持, 主要以临床试验 CRO 企业为主。医疗器械行业的中游产业包括产品研发、采购和制 造,主要以医疗器械生产企业为主。医疗器械的下游产业包括销售、经销和配送,主要以医疗器械代理商、经销商(分销商)、零售终端 为主。

三、行业竞争程度及行业壁垒

1、行业竞争格局及主要企业

总体而言,医疗器械行业竞争格局比较分散,行业集中度较低, 多数是中小型企业,普遍规模较小。根据中国医药物资协会医疗器械 分会发布的《2013 年中国医疗器械行业发展状况蓝皮书》介绍,中 国医疗器械产业呈现出“多、小、高、弱”的特点。 (1)波科国际医疗贸易(上海)有限公司 波士顿科学设在美国马萨诸塞州波士顿地区的内提克市, 全球共 有约23000名员工,业务遍及全球各个国家。

奶茶店市场营销分析报告 第11篇

20xx年,初步核算,市生产总值亿元,按可比价格计算比上年增长。全年社会消费品零售总额亿元,比上年增长。其中,批发业零售额亿元,增长13%;零售业零售额亿元,增长18%;在限额以上批发和零售业零售额中,金银珠宝类增长,服装、鞋帽、针纺织品类增长,文化办公用品类增长,体育娱乐用品类增长。销售汽车万辆,增长;销售额亿元,增长。销售家电下乡产品万台,销售收入亿元,销售家电以旧换新产品万台,销售额亿元,别增长18%和32%。大商集团年销售收入突破1000亿元,成为全国首家销售收入千亿规模百货集团。

奶茶店市场营销分析报告 第12篇

一、实习岗位与内容

1、餐前预备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、咨询候客人:当一切预备工作全部就绪后,要在营业时刻前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地关心顾客点菜。依照点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品不开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加单;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供关心。

5、出餐服务:依照电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到重量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。

6、结帐:核对账单金额,并向顾_出消费金额多谢您的消费是XX元,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时寻回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客感谢光临,请慢走,下次光临!,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,完全清洁所有设备和表面,如有咨询题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的咨询题。并在离开岗位时通知当更治理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种欢乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出中意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖满意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获欢乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线,高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过培训和平常部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

通过了几个月的工作,使我操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素养的`集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人咨询好,在向人咨询好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。关于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的情况,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛进展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速进展。尽管餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、治理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业进展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的进展,人们的道德素养、精神文明也不断提高,同时,对那个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是来宾盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是治理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常治理的中心工作,全体职员都要有质量意识,治理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常治理中把质量真正当成企业的生命线。

3、文化是经营的灵魂

无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的阻碍,还有一种称之为解困文化,也就是关心客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,中意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时刻瞬间间过去,非常快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温柔的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

奶茶店市场营销分析报告 第13篇

一、活动背景

可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出“多喝多中赶快行动”免费游玩香港迪士尼的促销活动。

二、活动对象

15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。

三、活动形式

除本次“多喝多中赶快行动”活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。

每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。

操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。

四、切入点分析

饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。

俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。

时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。

可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。

五、活动目标

1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动“免费畅游香港迪士尼的促销活动。

2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。

3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。

六、传播场所

为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。

七、传播策略:

1.心意卡设计

心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

2.校园推广

A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。

B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式

C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。

D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

3.网吧推广

网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

4.大型卖场推广

大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。

八、路演策划

A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;

B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的'出货率,提高经销商主推品牌的信心;

C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;

D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;

E、为”多喝多中赶快行动“免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量

九、费用预算

十、活动效果预测

1、快速增加消费者对”多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;

2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;

奶茶店市场营销分析报告 第14篇

饮料行业市场分析报告

一、行业整体综述

时值4月,本月饮料市场表现并不热烈,饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热。厂家忙着完善在前期开发出来的新品,为即将到来的旺季做准备,经销商则忙于市场的前期铺货,因此市场的促销行为相对较少。但是,茶饮料已在本月显示出高昂地发展势头。养生堂为今夏准备的“农夫汽茶”已在热身,而统一在“茶里王”已逐渐被消费者接受,“雀巢冰爽茶”也开始在全国范围内推广,娃哈哈在茶饮料行业的雄心壮志在本月可见一斑。碳酸饮料在本月相对沉寂,果汁饮料则依然强调口味和营养。从各大企业为今夏市场准备的新品来看,功能饮料已并非重点,茶和果汁饮料才是厂商们争夺的焦点。沉寂了两年之后,茶饮料有望在这个夏天热一把,养生堂的首个茶产品“汽茶”,统一的新品“茶里王”以及可口可乐和雀巢联手推广的“雀巢冰爽茶”将成为业界关注的焦点。在这些巨头企业的带动下,其他中小企业必将跟进,越来越多的茶产品将在市场上出现,而在前两年红极一时的功能饮料则可能因为消费的理性化而在今年遭遇滑铁卢。

二、行业焦点事件

三、区域市场分析

四、龙头企业动态

五、新品动态

六、发展趋势预测

1、随着夏季来临,加上生产商各种各样的促销活动,饮料的销量定会不断上升,竞争也将更趋激烈。

2、新品饮料将主攻中高端饮品市场,但定价一般在3元左右。

3、茶饮料市场潜力巨大,新品将继续增多。

4、各大品牌的凉茶饮料将在未来两月里决出胜负,出现两到三个强势凉茶品牌,并淘汰一些品牌。

第四部分:中国饮料行业市场分析月度报告(4月)

目录:

1、行业整体综述

2、行业焦点事件

3、区域市场分析

区域热卖品牌

区域市场分析

分类市场分析

4、龙头企业动态

5、新品动态回顾

6、发展趋势预测

1、行业整体综述

时值4月,本月饮料市场表现并不热烈,饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热。厂家忙着完善在前期开发出来的新品,为即将到来的旺季做准备,经销商则忙于市场的前期铺货,因此市场的促销行为相对较少。但是,茶饮料已在本月显示出高昂地发展势头。养生堂为今夏准备的“农夫汽茶”已在热身,而统一在“茶里王”已逐渐被消费者接受,“雀巢冰爽茶”也开始在全国范围内推广,娃哈哈在茶饮料行业的雄心壮志在本月可见一斑。碳酸饮料在本月相对沉寂,果汁饮料则依然强调口味和营养。从各大企业为今夏市场准备的新品来看,功能饮料已并非重点,茶和果汁饮料才是厂商们争夺的焦点。沉寂了两年之后,茶饮料有望在这个夏天热一把,养生堂的首个茶产品“汽茶”,统一的新品“茶里王”以及可口可乐和雀巢联手推广的“雀巢冰爽茶”将成为业界关注的焦点。在这些巨头企业的带动下,其他中小企业必将跟进,越来越多的茶产品将在市场上出现,而在前两年红极一时的功能饮料则可能因为消费的理性化而在今年遭遇滑铁卢。

2、行业焦点事件

张海4月30日被正式批捕

4月30日,是张海被刑事拘留37天的最后一天,在这一天,佛山市检察院正式批准逮捕张海,并由检察院侦察监督科的负责人将批准的卷宗送至公安局经济侦察支队。张海究竟对健力宝做了些什么,目前仍然是迷雾重重。健力宝之所以成为今天的局面,究竟谁应该负责也还在纷纷扰扰地争论当中。

毫无疑问,张海经手后的健力宝已是元气大伤,如果拯救这个民族品牌应该是整个行业关注的事情。

食品安全法第一稿起草完成

《食品安全法》立法工作在本月取得新进展。4月11日,国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生者透露,《食品安全法》第一稿起草工作已经完成,其他相关工作正在加紧实施中。从毒白酒到毒奶粉再到苏丹红事件,随着一系列食品安全事件的出现,食品安全问题现已成为举国关注的焦点。《食品安全法》的立法工作迫在眉睫。

乳业巨头纷纷转产饮料

乳品企业在自身主业发展遭遇瓶颈时,将目光瞄向了广阔的饮料市场。今年以来的原材料成本上涨使得乳品企业的经营成本不断增加,利润不断降低。虽然乳品企业已经努力从各方面降低经营成本,但开发新的利润渠道才是企业发展的根本之道。

从业界传来的信息来看,光明、依露等乳品企业都计划进入饮料市场,饮料市场的竞争程度将会加剧。光明集团果汁事业部相关负责人表示,光明将在4、5月份确实推出低温果汁产品,该产品将成为光明的推广重点。而依露的新产品也在计划中,预计在6月左右上市。而据知情人士透露,该新产品并没有完全脱离乳品,是一种含乳饮料。

3、区域市场分析:

区域热卖品牌情况

区域划分按以下的分法:

华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)

华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)

华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)

华南地区市场分析(广东、福建、海南)

西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)

西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)

东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)

(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)

华北地区:

石家庄

可口可乐

百事可乐

可口可乐

统一鲜橙多

可口可乐

汇源果汁

统一鲜橙多

华中地区:

可口可乐

可口可乐

统一鲜橙多

百事可乐

康师傅茶饮

统一鲜橙多

农夫矿泉水

可口可乐

华东地区

百事可乐

百事可乐

可口可乐

统一鲜橙多

统一鲜橙多

华南地区

统一鲜橙多

百事可乐

康师傅绿茶

西南地区

康师傅茶饮

百事可乐

可口可乐

娃哈哈

统一鲜橙多

西北地区

康师傅绿茶

可口可乐

汇源果汁

统一鲜橙多

百事可乐

康师傅绿茶

东北地区:

哈尔滨

鲜橙多

可口可乐

百事可乐

以上图表显示,4月饮料市场,可口可乐在市场上表现依然不俗,在华北、华中市场业绩最为突出,由此可见可口可乐多年精心耕耘的市场依然比较牢固。不过,另一巨头百事可乐表现也值得关注,在华东、华南、西南地区,百事可乐在销售排行中都比可口可乐稍占优势。可以说,百事可乐在某些地区已经对可口可乐造成了极大的威胁。但不论怎样,两巨头在中国碳酸饮料市场的霸主地位依然牢固,只是相互间的竞争愈加激烈。

果汁饮料中,统一鲜橙多和汇源果汁在本月雄霸果汁饮料市场,尤其是统一鲜橙多在华北、华中、华南、西南、西北、东北等地区都名列前三甲,充分显示其强大地品牌优势,也说明的夏季,果汁饮料仍将是消费主流。

在各类茶饮料中,康师傅绿茶显然是独占鳌头。在成都、兰州等地,康师傅绿茶在各类饮料排行榜中居于首位,一方面说明这两个地区的消费者对茶饮料的偏爱,另一方面也显示了康师傅在这个两个地区的品牌渗透力。除了康师傅之外,其他茶饮料暂时还没能出现在榜单之内,说明各大茶饮料品牌还需加强终端建设。

区域市场分析

市场表现特征

杂牌饮料 “傍名牌”现象严重

饮料市场表现平静

哈尔滨

饮料节前大卖

国内水业巨头欲分一杯羹

品牌饮料逐鹿义乌市场

果汁、凉茶饮料受宠

饮料产品纷纷降价

中档茶成今年茶市主角

桶装水市场将重新洗牌

正规桶装水被“杂牌”困扰

山东:杂牌饮料 “傍名牌”现象严重

随着气温的升高,山东饮料市场也开始升温。然而,在这个区域市场,“傍名牌”饮料蒙骗消费者的现象却令人担忧。在这些饮料中,有的是包装色调和款式与名牌基本一样,有的是产品名称极为相似,如 “脉动”、“动脉”、“脉劲”饮料,消费者如果不仔细查看很难区别。还有模仿“健力宝”的“健力宾”,模仿娃哈哈“纯真年代”的“纯情年代”、“纯爱年代”等产品,在外观上都和真的名牌产品极为相似。

这些“傍名牌”的饮料的零售价格也与真正的名牌产品差不多,但是批发价格只是品牌产品价格的一半左右。在商家牟取高额利润的同时,名牌饮料的销售量也难免受到冲击。由此看来,饮料市场的整治工作还需加强。

武汉:饮料市场表现平静

本月武汉饮料市场表现较为平静。虽然五一黄金周即将到来,但却不见往年“饮料大战”的硝烟。在武汉华联、中百、武商等大型超市,统一、汇源、可口可乐、王老吉等品牌厂商开展了“买二送一”、抽奖等促销活动,但以往出现在场外的特别促销活动却比较少见。糖酒快讯市场分析中心认为,这种现象说明,武汉消费者对饮料产品的消费已经趋于理性。厂商们更多地通过改变营销策略、完善产品包装、打造产品概念等方式来吸引消费者。

哈尔滨:饮料节前大卖

临近4月底,哈尔滨市场的饮料火暴了一番。哈尔滨市多家大型超市反映,为迎接“五一”节的到来,准备外出旅游或郊游的消费者纷纷到超市购买食品,矿泉水、饮料大受欢迎。厂家促销员不得不派人巡视货架,发现货架空了就赶紧补货。糖酒快讯市场分析中心认为,针对五一、十一这一类大假是厂家提高业绩的好机会,有针对性地选择消费者需求量大的产品(如矿泉水及解渴型饮料)进行促销将会收到良好的效果。

成都:国内水业巨头欲分一杯羹

成都娃哈哈饮用水公司推出娃哈哈天然矿泉水、娃哈哈矿物质水等三个品种产品。该公司在进入四川市场前,访问了近家水站,作了充分的市场调研,最终确定娃哈哈进入成都市场将依靠品牌影响力和先进的制水理念来抢占市场份额,而决不会实施低价策略。

糖酒快讯市场分析中心认为,虽然娃哈哈饮用水做了充分的市场调研,但目前的四川桶装水市场上,蓝剑、全兴、响水洞、三苏、龙泉、彭祖、荐康、蓝光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌销量占据着四川桶装水市场90%的份额,而四川桶装水企业的品牌意识和品质意识都非常强,因此,娃哈哈饮用水想在这一市场上抢占市场份额,难度依然很大。

义乌:饮料品牌消费意识强

在义乌市场,品牌饮料占据了大部分的市场份额,同时,各大品牌之间的竞争也十分激烈。4月,饮料市场逐渐由淡季向旺季过度,可口可乐、娃哈哈、康师傅、蒙牛、王老吉等品牌饮料开始拼抢市场。从市场表现来看,王老吉饮料大有延续去年火暴势头的趋势。据浙江义乌市宾王副食品市场一位店主透露,仅其一家店面的“王老吉”日销量就在800箱左右,而娃哈哈 “营养快线”饮料,凭借“早上喝一杯,精神一上午”健康广告语一炮打响,在义乌迅速打开了市场,销售看好。

糖酒快讯市场分析中心认为,义乌市场的品牌消费习惯对于行业的规范来说有着促进作用,有助于知名企业进一步做大做强,而对不符合生产规范的杂牌子则有一定的抑制作用。

深圳:果汁、凉茶饮料受宠

本月,在深圳各大卖场、超市饮料专区,天然的果汁饮料和凉茶饮料成为消费者选择的焦点。这些产品大多定位为中高端市场,产品包装较有特色。糖酒快讯市场分析中心认为,针对深圳这类消费水平较高的市场,厂家们可以开发出较有特色的产品,通过进一步细分市场来提高价格水平,从而提高企业的'整体利润。

重庆:饮料产品纷纷降价

4月,重庆饮料市场有近200种饮料开始降价促销。在降价的饮料中,的统一绿茶降价幅度最大,从元降到了元,降幅达到。而果汁饮料、茶饮料、功能饮料的降幅基本在元至元之间。在一些超市,饮料降价后的销量比降价前增加了三成。

糖酒快讯市场分析中心认为,降价虽然是促销的有效手段,但却不一定是最好的手段。4月旺季还没有真正来临,消费者对饮料的需求不是特别大,适当降价促进其购买欲是很正常的,但是在即将到来的旺季,企业要保证自身的赢利水平,对价格的把握至关重要。

郑州:桶装水市场将重新洗牌

4月14日,郑州桶装水行业的主要企业首次聚集在一起,讨论企业发展问题。很明显,全国型大型强势企业的不断涌进,给郑州本土企业带来了巨大的压力。4月1日起,郑州市城区水价上调,其中饮用水的原料水作为特种用水,其价格为10.20元/立方米,使企业成本大幅上升,每桶成本上涨0.6元至0.7元。桶装水企业成本增加,更导致了部份企业发展艰难。9年前,郑州桶装饮用水市场起步,由于高额利润吸引了众多投资者,目前生产桶装饮用水的厂家大约有100家,但其中上规模的正规生产企业仅有二十余家。康师傅、中美纯水、花花牛饮品、奥克饮品等大型企业的介入使行业竞争变得异常激烈。

糖酒快讯市场分析中心认为,强势企业不断涌入,激烈的竞争必定会引起企业的优胜劣汰,而QS认证的全面实施,也将使一些小企业失去生存空间。郑州市桶装水市场将面临重新洗牌。

厦门:正规桶装水被“杂牌”困扰

4月已是桶装饮用水市场的销售旺季,厦门桶装水市场表现较为活跃。据了解,目前厦门一个月有60万桶饮用水的销售量,其中纯净水占40万桶以上。本来市场空间挺大,但由于 “杂牌军”乱打价格战,扰乱了厦门市场的桶装水经营秩序,使品牌水的生存空间大受挤压。百胜王、岳口等老牌桶装矿泉水,曾卖到27元、28元一桶,现在已降至13元左右。但部分小水厂生产的桶装水每桶售价仅四五元。正规品牌所受到的压力可想而知。

糖酒快讯市场分析中心认为,要解决被“杂牌”困扰的问题,除了政府部门加强管理监督外,企业应该推出技术含量较高,有竞争力的新产品,以品质赢得市场。

、分类市场分析

发展现状

碳酸饮料

两乐仍占主导地位,市场份额受到果汁及茶饮料的威胁

功能饮料

消费心理平稳,销售不如去年火

茶饮料

新品多,凉茶成气候

果汁饮料

纯果汁是消费趋势

桶装水

市场亟待规范

碳酸饮料:碳酸饮料在行业各品类中成为领头洋已有较长一段时间。然而随着消费者口味的变化以及健康意识的不断增强,碳酸饮料的老大地位正在不断受到威胁。果汁饮料、茶饮料因为较好的口感和健康的概念正为越来越多的消费者所喜爱。碳酸饮料要想继续保持领先地位,需要加大力度改进包装和口味,迎合消费者的需要,而新品的开发更是持续发展的重要手段。农夫将碳酸饮料与茶饮料的结合是一个不错的范例。而一些碳酸型饮品纷纷添加“果味”元素,如酷儿活力青柠味运动饮料、农夫柠檬风味红茶饮料、可口可乐新品香草味汽水等。

功能饮料:从厂家的新品开发可以看出,今年的饮料市场,功能饮料已经不再是重点。今年夏天的功能饮料新品不会太多。从龙头企业反馈的信息来看,去年将“尖叫”作为主打产品的养生堂今年主推茶饮料,并将农夫果园放在了第二发展的位置,功能饮料“尖叫”则被放在了“老三”的位置。而去年曾涉足功能饮料的统一今年则彻底将功能饮料排除在外。百事也表示暂时不考虑做功能饮料。

糖酒快讯市场分析中心认为,的功能饮料大家都在炒概念,虽然看起来市场潜力很大,但由于市场不规范,秩序比较混乱。厂家继续推新品投入太大,因此,今年纷纷减少了在功能饮料市场的投入力度。

茶饮料:本月各方传来的信息表明,今年将是茶饮料风生水起的一年。值得关注的是,今年的茶饮料“降火”趋势非常明显。企业纷纷推出凉茶系列,并在其中添加了降火的草药成分。一时间出现了好几个以“清火、降火”为产品诉求的新品,他们之间注定将有一场激烈的市场争夺战。此外,娃哈哈在今夏推出熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、银杏淡竹味等系列健康花草茶,并将娃哈哈绿茶细分为娃哈哈有机绿茶、龙井茶庄茉莉花低糖有机绿茶、龙井茶庄茉莉花无糖有机绿茶,使饮料市场进一步细分;统一在今年夏天则重点打造“茶里王”,分为台湾绿茶、英式红茶、日式无糖绿茶三种口味,目前取得不俗成绩。糖酒快讯市场分析中心认为:个性化的服务将是饮料今后发展的趋势。

果汁饮料:经过近年来的发展,果汁饮料市场已经趋于成熟,娃哈哈、汇源、可口可乐、百事可乐、统一、康师傅、露露等一线饮料品牌占据了绝大部分市场份额,其中统一以市场综合占有率 %,位居榜首,康师傅及汇源,分列第二、第三。大品牌的激烈竞争导致新生品牌很难进入果汁饮料市场。与此同时,竞争导致果汁饮料的价格日益透明化,厂商利润受到严重影响。定位中高档的纯果汁及果肉饮料则成为厂商青睐的目标。今夏出现的果肉饮料等新产品,则是企业为突破利润瓶颈而进行的创新的举动。糖酒快讯市场分析中心认为,果汁饮料企业寻找新的利润增长点非常重要,定位为中高档、营养健康的纯果汁将成为大家关注的焦点。

桶装水:今年以来水企的运输成本上升40%,塑料瓶盖从去年6000元每吨上升到12000元每吨,一个好一点的塑料桶也从去年的20多元一个上涨到现在的36元一个。在加之水价的上涨,成本的上涨给正规桶装水企业带来巨大的压力,但一些“杂牌军”却趁机钻空子,利用质量不佳的产品冲击正规企业。因此,桶装水市场亟待规范,企业要发展需要良好的市场秩序作为基础。

4、龙头企业动态

企业名称

本月动向

可口可乐

南宁可口可乐装瓶厂新生产线剪彩

4月12日,大连可口可乐有限公司举行“雪碧冰薄荷赏给好奇的你”的产品上市新闻发布会

可口可乐海南推销雀巢冰爽茶

可口可乐将收购法国达能合资事业的股份

可口可乐与新浪建立策略联盟

可口百事暗战网游市场

可口可乐一季度盈利同比下降11%

可口可乐引爆奥运促销战

可口可乐以“改革”和解联合调查

可口可乐投亿元旺季大规模促销

光明集团

推出光明新品―――低温果汁

Twins代言光明“心爽”酸酸乳

百事可乐

百事携手iQue再闯中国市场

王老吉

“王老吉”要开连锁店

“王老吉”换装攻占北方市场

娃哈哈

娃哈哈非常柠檬南京促销

娃哈哈推出2L装纯净水

宗庆后欲打造百亿产值“龙井绿茶”

娃哈哈得天独厚稳坐“茶饮”老大宝座

农夫山泉

农夫汽茶全面进攻成都市场

汇源果蔬汁上市

康师傅

康师傅绿茶展开夏季攻势

从本月龙头企业的表现来看,他们都在备战饮料旺季,并且已发动了各种攻势。

可口可乐在本月的表现尤为突出,亿元巨资掀起旺季促销在业界引起巨大反响。4月7日,可口可乐中国区总裁包逸秋与香港迪斯尼乐园集团行政总裁罗彬深一起宣布双方在亚洲结成战略合作伙伴。可口可乐将成为迪斯尼乐园内唯一指定的饮料供应商。也可以看做是一大“创新”。同时,可口可乐公司将进行多达1亿份的免费赠饮促销并聘请新的明星代言人。这一系列的促销活动将花费可口可乐1亿左右人民币。此次促销活动规模庞大,也是可口可乐的一项新突破。擅长体育营销的可口可乐能否在此次旅游营销中大获成功,业内人士正拭目以待。糖酒快讯市场分析中心认为,如此大幅度的促销支持将令经销商非常满意,对业务提升将有很大帮助。而面对可口可乐强烈的攻势,百事可乐的相关对策可能在近期出台,届时饮料市场将更加热闹。

另一个受到行业广泛关注的企业则是光明集团。一向以经营乳品见长的光明将触角伸到了饮料市场,自然会引起乳业和饮料业的广泛关注。毫无疑问,在巨大的成本压力之下,乳品企业却不敢轻易提价,因此纷纷寻找新的盈利点。饮料和乳品本就有相通之处,乳业巨头转产饮料产品也不足为奇。只是对于竞争已然很激烈的饮料来说,这无疑是又添了一把火。

5、新品动态

新品名称

所属企业

维加100%果蔬汁

汇源集团

“酷儿慧健”橙汁饮料

可口可乐公司

“活力酷儿”运动饮料

可口可乐公司

Google Gulp

Google

为了搭乘糖酒会的快车,大多数企业在3月推出了自己的新品,而本月出现的新品相对较少。其中由汇源和可口可乐两大饮料巨头推出的3个新品最引人注目。可口可乐公司在广州推出“酷儿慧健”橙汁饮料与“活力酷儿”运动饮料两种新品,产品诉求方面更加注重营养健康。汇源集团推出维加100%果蔬汁,该产品采用新鲜的水果和蔬菜加工而成,口味分为:维加芒果、维加胡萝卜、维加柳橙三种,终端零售价为4元/瓶,卖点也是营养健康。

而国外的Google公司居然出人意料的推出了Google Gulp beta版饮料,并将其称为智能饮品,提出喝了该饮料,网上冲浪的效率就会最大化,并且不会再感到饥渴。如此怪异的饮料可能会受到新新人类的欢迎。

6、发展趋势预测

1、随着夏季来临,加上生产商各种各样的促销活动,饮料的销量定会不断上升,竞争也将更趋激烈。

2、新品饮料将主攻中高端饮品市场,但定价一般在3元左右。

3、茶饮料市场潜力巨大,新品将继续增多。

4、各大品牌的凉茶饮料将在未来两月里决出胜负,出现两到三个强势凉茶品牌,并淘汰一些品牌。

奶茶店市场营销分析报告 第15篇

一、调查目的

随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,近些年来,奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧,不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱,快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花,其中珍珠奶茶深受市民的喜欢,成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解,从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。

二、调查对象及其一般情况

调查对象:在校大学生

一般情况:这部分人大多在18至30岁之间, 其中大概以18—24岁为主要消费群体。

三、调查方式

本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写,并当场收回的形式。共发出调查问卷105份,收回100份,回收率达95%。

四、调查时间:

20xx年5月22日

五、调查内容

主要调查了消费者对奶茶市场的了解,购买奶茶的途径,以及对奶茶店的具体情况的了解等。

六、消费者分析

其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。

其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、健康,成为消费者对奶茶的新要求。

其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。

其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。

七、市场环境调查

大学城是大学生比较密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高, 接受了较多西方思想和生活方式, 易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在大学城里面经营一家奶茶店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

八、市场需求调查

大学城的消费群体按照职业主要可以分为学生和教师两个大的'群体。其中学生的数量最大,教职工次之。

学生消费群体,大学城的学生群体里主要是本科生。本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

1.入巢: 主要是大一年级。初来乍到,对一切都十分好奇,对校内外乃至整个蚌埠市的饮食有较浓厚的兴趣。但是由于大学城的地址比较远离市区,所以其主要生活范围主要是大学城,更多的是学校。

2.守巢: 主要是大二和大三年级。消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达。

3.离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,情感需要寄托。

教师消费群体

1.年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

2.其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的奶茶消费者。

九、竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,而在大学城内有规模有特色的奶茶店几乎没有。健康特色的奶茶点还有很大的市场需求。

十、调查体会

我们应该采取相应的措施:

①加大宣传力度,使每个消费者对我们自己的奶茶店留下深刻的印象;

②在消费者购买奶茶时,可以发放宣传册,方便下次购买;

③在节假日期间推出一系列活动(如发放优费券、打折等),提高我们奶茶店的知名度。

消费者的需求弹性大,消费日趋风格化、个性化,经营者应该通过有效激励消费需求来改变现状。作为一个大学生创业者,在期初我们可以选择小规模经营,可以把主要精力用于消费者的偏好上改善销售额,提高利润率,再在一定盈利状况下,扩大规模,提供一些饮用设施。根据对消费者偏好的调查,投资者需要在提高服务质量,开发新产品,改进包装,提高环境卫生等几个方面下足功夫就可以争取到更多的客源。

奶茶店市场营销分析报告 第16篇

一、造纸行业的风险性

1、行业竞争情况

随着人们对纸张质量和性能要求的日益提高,以及现代造纸生产向宽幅、高速的方向逐步发展,主要应用于落后造纸产能的低端造纸网市场需求正逐渐萎缩,适应现代化造纸机要求的高端造纸网市场空间将更加广阔。不少国内企业,通过引进高端设备、改进工艺流程,提升产品的质量和技术含量,积极开发中高端产品。国际知名造纸网企业均在我国建厂且规模越来越大,凭借其传统优势,继续捍卫其在高端领域的领先位置。

2、下游造纸行业情况

公司产品主要应用于造纸行业,其市场需求与造纸行业的发展存在着紧密的关系。近年来,受国内经济增长速度放缓和国家环保政策加强的影响,中国造纸企业承受了较大的经营压力。在此背景下,造纸行业加快了向高水平、低消耗、少污染方向发展的步伐,效率低、环保压力大的造纸企业逐渐被淘汰。符合可持续发展要求的造纸企业通过兼并重组等方式,做大规模,增强竞争力。造纸行业进入深度调整期,行业集中度进一步提升,转型升级的力度进一步加快。

二、造纸行业竞争格局

经过几十年的发展,目前我国造纸网行业形成了跨国公司独资企业、具有一定规模的自主品牌企业和规模较小的企业并存的市场竞争格局,跨国公司独资企业在高端市场占据绝大多数市场份额。

高端市场行业集中度较高,跨国公司独资企业占据绝大多数市场份额;中、低端市场的行业集中度较低,市场竞争比较激烈。

中国造纸工业在发展产量的同时,更注重质量的提高。现在正不断调整产业结构,淘汰规模小、污染大、能耗高的小型设备,同时积极投入高车速、大幅宽的新型造纸机。

三、造纸行业发展前景

相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《造纸行业深度调研及行业发展投资评估报告》

造纸产业是与国民经济和社会发展关系密切并具有可持续发展特点的重要基础原材料产业,包括纸浆制造业、造纸业(含机制纸及纸板、手工纸、加工纸)、纸制品制造业三大部分,涉及农、林、化工、机械、电子、能源、运输等领域。纸及纸板的消费水平是衡量一个国家经济和文明程度的重要标志,产品广泛用于文化传播、人民生活和工农业及国防等各个领域。纸张消费量受到全社会各个领域的直接和间接影响,与国家经济安全息息相关,被称为“社会和经济晴雨表”。造纸产业以木材加工剩余物、竹、芦苇、农业秸秆等原生植物纤维和废纸为原料,是我国国民经济中具有可持续发展特点的重要产业。近年来,国际形势复杂多变,新一轮国际产业链变革正在进行,全球范围内产业结构和国际分工正在进行调整,全球造纸产业格局正在发生变化,技术进步迅速,循环、低碳、绿色经济已成为新的发展主题。造纸工业作为为制造业配套的基础原材料制造业,在新一轮的国际竞争中将面临严峻的挑战和战略发展机遇。

自 年至 年的 15 年间,造纸工业的新改扩建固定资产投资额高达 万亿元,年均增长近20%。在巨额资金的支持下,原生纸浆产量增加,高档纸张产品比重提高,纸及纸板产量和国内消费量已连续 7 年位于全球首位,产品质量达到或接近世界一流水平。我国造纸工业面对的是世界上最大、最有发展潜力的纸及纸板国内消费市场和世界主要的制造业所在地,纸及纸板消费量超过亚洲总消费量的 1/2,约占全球总消费量的 1/4。

奶茶店市场营销分析报告 第17篇

新年伊始,肝素钠市场逐步看涨。记者从中国肝素行业网站获悉,从20xx年12月的9500元/亿单位上涨到1月份的11000元/亿单位,微涨15%。如按20xx年年中曾一度跌到6000元/亿单位的低谷来算,则反弹幅度已经超过80%。

据宇博智业市场研究中心发布的20xx-20xx年中国阿地肝素钠市场调研及产业投资建议分析报告显示,国内外的市场需求比较稳定,肝素钠市场有望告别10000元/亿单位以下。虽然涨跌起落都时有发生,但再回到20xx年低点的可能性很低。肝素钠的原料来自于生猪,目前世界各国均从猪或牛羊的肠黏中提取。在化学上肝素钠属于天然“粘多糖硫酸酯类”物质。从20xx年1月情况来看,国内生猪惜售现象明显,且这一态势将在20xx年得到延续。

肝素钠行业观察人士表示,之前价格走低的很大因素在于美国的肝素钠注射液导致过致死事件,拖累了整个行业的发展。以往也出现单月价格上涨,能否形成整体上涨趋势还需再观察。

从近期情况看,国内外市场需求稳定,价格逐渐开始走高。在功能上,肝素钠具有抗凝血功效,用于防治肿瘤病症转移和扩散的贵重药品,同时也是临床医学上用于治疗肾病患者渗血、急性心肌梗塞症、清除肾病形成的尿毒等。同时,肝素钠在降血脂和免疫方面也有较好的功效。

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行业的回暖终将传导到企业层面,肝素钠价格反弹给相关上市公司带来了盈利的逐步改善。海普瑞20xx年三季报数据显示,归属于上市公司股东净利润亿元,同比增长。并且海普瑞在去年完成收购美国SPL公司,成为全球第一大肝素原料药供应商。多家券商认为肝素钠业务已有拐点态势。

千红制药的肝素产业也将在20xx年以稳定发展为目标,积极开拓海外客户,将重心逐步转向高毛利的低分子肝素钠原料及制剂,并向制剂业务发展。公司近期在互动平台上透露,未来有望完成5个产品销售过亿的年度目标。据悉,20xx年一季度以来,公司的两大重磅品种都已实现开门红。复方消化酶20xx年以来还首次试水拓展药房市场。

商业市场调研及投资策略分析报告

报告描述

《20xx-20xx年商业市场调查及投资策略分析报告》是对商业行业市场的规模、竞争、区域、走势及吸引范围等调查资料所进行的分析。它是指通过行业市场调查和供求预测,根据行业产品的市场环境、竞争力和竞争者,分析、判断行业的产品在限定时间内是否有市场,以及采取怎样的营销战略来实现销售目标或采用怎样的投资策略进入市场。

《20xx-20xx年商业市场调查及投资策略分析报告》的目的在于分析商业市场环境变化情况,把握市场投资机会,借以指导推动市场开发工作。同时及时回答商业市场开发工作中需要解决的各种问题。

报告目录

产品定义与分类

1、产品定义

2、产品分类

3、产品用途

报告摘要

1、研究背景

2、研究方法

3、报告简介

4、市场结论

第一章 商业市场发展概述

第一节 20xx-20xx年全球商业市场发展总体概况

第二节 商业市场主要国家和地区发展概况

第三节 20xx-20xx年中国商业市场发展概况

第二章 中国商业市场现状分析

第一节 20xx-20xx中国商业产量分析

第二节 20xx-20xx中国商业价格分析

第三节 20xx-20xx年商业市场走势预测

第三章 中国商业进出口数据分析

第一节 进口市场分析

一、进口产品结构

二、进口地域格局

三、20xx-20xx年进口数量与金额统计

第二节 出口市场分析

一、出口产品结构

二、出口地域格局

三、20xx-20xx年出口数量与金额统计

第三节 进出口政策

一、贸易政策

二、倾销

三、反倾销

四、区域或本土保护政策

五、贸易壁垒

第四节 未来商业进出口趋势预测

一、20xx-20xx年商业进口数量与金额预测

二、20xx-20xx年中国商业出口数量与金额预测

第四章 20xx-20xx年中国商业市场重点区域运行分析

第一节 20xx-20xx年华东地区商业市场运行情况

一、华东地区商业市场规模

二、华东地区商业市场特点

三、华东地区商业市场潜力分析

第二节 20xx-20xx年华南地区商业市场运行情况

一、华南地区商业市场规模

二、华南地区商业市场特点

三、华南地区商业市场潜力分析

第三节 20xx-20xx年华中地区商业市场运行情况

一、华中地区商业市场规模

二、华中地区商业市场特点

三、华中地区商业市场潜力分析

第四节 20xx-20xx年华北地区商业市场运行情况

一、华北地区商业市场规模

二、华北地区商业市场特点

三、华北地区商业市场潜力分析

第五节 20xx-20xx年西北地区商业市场运行情况

一、西北地区商业市场规模

二、西北地区商业市场特点

三、西北地区商业市场潜力分析

第六节 20xx-20xx年西南地区商业市场运行情况

一、西南地区商业市场规模

二、西南地区商业市场特点

三、西南地区商业市场潜力分析

第七节 20xx-20xx年东北地区商业市场运行情况

一、东北地区商业市场规模

二、东北地区商业市场特点

三、东北地区商业市场潜力分析

第五章 商业市场价格走势及影响因素分析

第一节 20xx-20xx年市场价格走势

第二节 市场价格地区分布与主要影响因素

一、市场价格地区分布

二、市场价格区域性影响因素分析

第六章 商业市场发展特点分析

第一节 市场周期性、季节性等特点

第二节 市场壁垒

一、市场进入门槛

二、市场成长门槛

三、市场壁垒预测

第三节 市场发展优劣势分析

一、市场发展优势分析

1、原材料优势

2、生产优势

3、运输优势

4、销售优势

5、科研团队建设

6、管理团队建设

7、技术员工培养

二、市场发展劣势分析

第四节 市场竞争程度

一、市场集中度

二、市场竞争类型

第七章 商业市场供需分析

第一节 市场需求

一、20xx-20xx年国际市场需求

二、20xx-20xx年国内市场需求

第二节 市场产能

一、20xx-20xx年国际产能

二、20xx-20xx年国内产能

第三节 20xx年商业行业新增产能分析

一、新增产能分布情况

二、20xx年市场整体产能分析

第四节 市场饱和度

第五节 市场供需发展预测

第八章 商业主要品牌分析

第一节 商业品牌构成

第二节 主要品牌区域市场占有率分析

第三节 品牌满意度分析

第九章 商业产品主要生产企业分析(提供5-10家,客户可指定企业)

第一节 A企业

一、基本情况

二、企业主要产品及市场定位

三、企业财务分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第二节 B企业

一、基本情况

二、企业主要产品及市场定位

三、企业财务分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第三节 C企业

一、基本情况

二、企业主要产品及市场定位

三、企业财务分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第四节 D企业

一、基本情况

二、企业主要产品及市场定位

三、企业财务分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第五节 E企业

一、基本情况

二、企业主要产品及市场定位

三、企业财务分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第十章 商业产业政策

第一节 国内政策

一、商业所在国家产业调整指导目录位置

二、区域性产业政策

三、重点开发区招商政策

四、产品运输政策

五、产品销售政策

六、产品回收政策

第二节 国外政策

一、产品政策

二、贸易保护政策

第十一章 商业细分产品市场分析

第一节 细分产品特色

第二节 细分产品市场规模及增速

第三节 20xx-20xx年细分产品市场规模及增速预测

第四节 重点细分产品市场前景预测

第十二章 市场替代品互补产品分析

第一节 产品替代品分析

第二节 产品互补品分析

第十三章 市场销售渠道及客户群研究

第一节 市场销售渠道结构

一、主力型渠道

二、紧凑型渠道

三、伙伴型渠道

四、松散型渠道

第二节 市场营销渠道建立策略

一、大客户直供销售渠道建立策略

二、网络经销渠道优化

三、渠道经销管理问题

第三节 商业主要客户群分析

一、客户群消费特征分析

二、客户群稳定性分析

三、客户群消费趋势

第十四章 市场热点深度分析

第一节 市场产业链分析及延长策略

第二节 转变经济增长结构对市场影响

第三节 低碳循环经济对市场发展影响

第四节 市场发展规划要点

第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响

第十五章 商业市场发展策略与投资价值分析

第一节 商业市场发展策略

一、市场策略分析

二、销售策略分析

三、提高商业企业竞争力的策略

四、对我国商业品牌的战略思考

第二节 商业行业投资价值分析

一、行业SWOT模型分析

二、行业投资价值

三、行业投资风险分析

四、行业投资策略分析

第十六章 研究机构策略建议

奶茶店市场营销分析报告 第18篇

临近“双11”狂欢购物节,各大电商平台正如茶如火在做准备,奶茶店也可以借此热度增加店铺关注度。

1、节前造势预热

节前进行宣传,告知顾客具体的活动时间形式,活动当天会有路过的`消费者进店消费。线下可以通过派发传单告知,也可以提前半月在店前放置海报或拉横幅,让顾客提前知道活动信息。

2、用新媒体宣传

年轻消费群体是当下互联网的主要活跃用户, 利用新媒体平台,比如小红书、微信朋友圈,抖音等主流平台的传播优势,让活动信息更广泛准确传递给用户,是奶茶店线上宣传的好选择。

3、游戏互动环节

策划一些游戏互动的趣味活动,在节日当天选择现场单身男女互动做游戏,赢得比赛的人就奖励一杯奶茶或小纪念品;活动前需要借助朋友圈、微博、传单、海报等方式宣传推广。

4、节日专属套餐

双11是购物节的同时也是光棍节,有些单身狗不仅没钱剁手还要加班,所以奶茶店可以趁此机会优惠一把单身狗。参与者要证明是单身狗才可以拿优惠券,就可选购店内任意一款产品。

奶茶店市场营销分析报告 第19篇

一、奶茶行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

二、奶茶选址要素

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会xxx不远万里xxx的跑去专门喝你一杯奶茶,我们总结以下地段供大家选择。

1、商业步行街

这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去。

2、高校里面或周边

高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很完美的一个选址地点。不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。

3、各种交通要道

火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。

4、其他理想地址

除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。

这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

三、奶茶店面装修

按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间,这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

四、奶茶设备选购

很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。

1、封口机

封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。

2、热水器

主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没,水又没烧开,产品都卖不。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。

3、净水器

自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

4、沙冰机、碎冰机

沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。

5、手动压榨机

主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。

6、收银机

用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。

7、果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

8、保鲜柜和冷冻

保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的.可以买一个制冰机。

9、电子称

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。

10、各种量杯和盎司杯

量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

五、奶茶技术服务

奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。

基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

奶茶店市场营销分析报告 第20篇

一、手机市场总体情况

8月,国内手机市场出货量万部,同比增长;上市新 机型 121 款,同比增长 。1-8 月,国内手机市场出货量 亿部,上 市新机型1021款,同比分别增长和下降。

图 1:8月至208月国内手机出货量情况

二、4G手机发展情况

年8月,4G手机出货量万部,上市新机型106款,同比分 别增长 和 ,占比分别为 和 。1-8 月,4G 手机出货 量亿部,上市新机型876款,同比分别增长和,占比分别 为和。 8月份出货的4G手机中,全网通手机占比。从 4G手机支持的网络 制式来看,FDD、TD-SCDMA、WCDMA、cdma2000网络制式的占比分别为 、、、。

图 2:2016年8月国内外品牌手机出货量构成

三、国内外品牌构成

2016 年 8 月,国产品牌手机出货量 万部,同比增长 ,占同期国内手机出货量的;上市新机型114款,同比增长,占同期国内手机上市析机型数量的。1-8月,国产品牌手机出货量亿部,同比增长,占同期国内手机出货量的;上市新机型974款,同比下降,占同期国内手机上市新机数量的。

四、智能手机发展情况

2016 年 8 月,智能手机出货量为万部,同比增长,占同期国内手机出货量的,其中Android手机出货量万部。1-8月,智能手机出货量为 亿部,同比增长,占同期国内手机出货量的,其中Android手机出货量亿部。

2016年8月,上市智能手机新机型106款,同比增长,占同期手机新机型总量的 ,支持Android操作系统的79款。1-8月,上市智能手机新机型 881 款,同比增长,占同期新机型数量的,其中支持Android操作系统的630款。

奶茶店市场营销分析报告 第21篇

造纸业作为重要的基础原材料产业,在国民经济中占据重要地位,造纸业关系到国家的经济、文化、生产、国防各个方面,其产品用于文化、教育、科技和国民经济的众多领域。从广义来看,造纸业包括从纸浆制造、造纸和纸制品制造等;即造纸产业其实是以一个产业链形式存在,即“加工生产纸浆——用纸浆造纸——用纸或纸板进一步加工”一个完整的环节。

从狭义来看,造纸业仅指用纸浆或其他原料(如矿渣棉、云母、石棉等)悬浮在流体中的纤维,经过造纸机或其他设备成型,或手工操作而成的纸及纸板的制造,即机制纸及纸板制造、手工纸制造和加工纸制造三类。

行业整合加速企业淘汰

我国是传统造纸大国,改革开放以来,伴随国民经济的持续快速发展,中国造纸行业也逐步经历着从早期的产能分散、工艺粗放式生产向集约型发展模式的过渡。通过引进技术装备与国内自主创新相结合,中国造纸行业部分优秀企业已完成由传统造纸业向现代造纸业的转变,步入世界先进造纸企业行列。同时,中国也成为全球纸品产销大国,造纸总产量和消费量已经跃居世界首位。

据中国造纸协会统计数据显示,以来,我国规模以上造纸生产企业数量整体呈现震荡下行趋势,截至到底,我国规模以上造纸生产企业数据下降至2524家,较20减少超过400家。

供需同步回升

据中国造纸协会统计数据显示,年以来,我国纸及纸板产量整体呈现震荡上行趋势,增速保持在低位运行。,我国纸及纸板生产量首次突破11000万吨,创历史新高;,受行业景气度下滑影响,整体产量小幅下滑,到20,我国纸及纸板生产量有所回升,累计产量为10765万吨,同比增长。

具体到各地区来看,我国纸及纸板生产主要集中在广东、山东、浙江以及江苏等沿海省份。据中国造纸协会统计数据显示,年,广东省纸及纸板生产量为1864万吨,占全国总产量的,排名第一;山东和浙江紧随其后,纸及纸板生产量分别为1830万吨和1429万吨,占全国总产量的比重分别为和。

纸及纸板消费方面,据中国造纸协会统计数据显示,2014年以来,我国纸及纸板产量整体呈现震荡上行趋势,增速保持在低位运行。20,我国纸及纸板消费量突破11000万吨,创历史新高。2019年,我国纸及纸板消费量为10704万吨,较上年增长,人均年消费量为75千克。

营收降幅收窄

据中国造纸协会统计数据显示,2014-年,我国规模以上造纸企业主营业务收入稳步提升,20以来,随着我国造纸行业落后产能淘汰工作的持续深入以及原材料价格波动影响,我国规模以上造纸企业主营业务收入有所下滑,2019年,全国规模以上造纸企业主营业务收入为7650亿元,同比下降,下降幅度有所下降。在统计的2524家造纸生产企业中,亏损企业有560家,占。

奶茶店市场营销分析报告 第22篇

一、市场分析

1总人口在60万左右的县级市场

2近视人群报告:

调查报告:我国是一个人口密集大国,其近视率也是世界上最多的国家之一,据统计,青少年近视患者就高达数千万人,而且还以每年6%的速度递增。

其中:小学生的近视率达45%(7-13岁)

初中生的近视率达64%(13-16岁)

高中生的近视率达89%(16-19岁)

3目标市场:18岁以下视力不良的青少年群体。

a级市场目标群体。60万人的县级市场,18岁以下青少年按1/10的比率计算,近视率按50%计算(小学生、初中生、高中生的近视平均值)则一个县级市场的目标消费人群为:60_1/10_50%=3万人。

二、优势:

国内尖端生物制药领域最新研制产品。千百万青少年近视群体,资源后续不断,利于长线经营。

青少年近视人数众多,潜力无限,利润无限。

项目易于操作,推广便利,效果显著,消费者广泛接受。

投资少,见效快,回报大,风险低。

垄断区域经营,采取独家保护,广进一家财源。

托管经营模式,保姆式全程服务扶持,免除后顾之忧。

为加盟商提供样板店考察观摩。介绍成功经验。

新颖独特的宣传模式,可规避大量广告费用投入风险。

同行业中更大的利润空间,更低的供货价格,更优质的产品质量。

奶茶店市场营销分析报告 第23篇

20xx年,大商集团瓦房店新玛特购物广场、瓦房店世纪购物广场、大都会快速时尚中心建成开业;沃尔玛山姆会员店、奥特莱斯、沙河口区服务业总部大厦、长兴城市综合体等部分项目主体基本完工。金州杏树镇商业综合体、瓦房店老虎屯大商NTS(新城镇)购物中心建成开业,旅顺太阳沟购物广场、瓦房店炮台镇大商NTS购物中心主体工程完工。

市“规划”明确提出:重点发展产业带动性强、发展潜力大的现代商贸业和旅游业。加快大型现代商业中心的全域布局,以青泥洼桥商业区、西安路商业区、香炉礁物流园区、中华路商业区、奥林匹克商业区等为核心,积极发展特色商业,建成布局合理、功能齐全、辐射力强的现代化国际商贸中心、东北地区时尚中心和购物天堂。可见市百货行业作为服务业中的重中之重,定会得到进一步的重视,其发展潜力是空前的,空间是巨大的。

奶茶店市场营销分析报告 第24篇

固态冲泡奶茶是*年来兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡奶茶。其中香飘飘是最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。20xx年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。

然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类、

不仅如此,那么就品类下面的奶茶品牌,香飘飘、优乐美、相约、立顿······究竟谁更能获得消费者的青睐,成功的经验和销售的瓶颈又是什么?这应该是该行业领导者最为关切的话题。在*奶茶行业内外竞争趋于白日化的阶段,我们有必要对徐州奶茶业进行一次市场调查。这对于企业的经营,是掌握市场信息研究拟定营销策略即掌握企业制胜的先机。我们研究的主要目的就是为奶茶企业营销战略与策略决策提供相应的讯息。

奶茶店市场营销分析报告 第25篇

一、校园背景:

在大学城附近稍微转转,不难发现奶茶店的数量不在少数,但大多数奶茶店具有店面小,员工数量少等特点,俗话说:“身子轻好飞”。但奶茶店的数量多,直接导致奶茶店生意越来越不景气,竞争压力大,导致商机少,商家更多的开始走进校园,赞助校园活动,企图增加知名度。

二、市场调查:

自己通过从朋友同学之间简单调查,大家对奶茶店口碑较好,奶茶的价格在自己的经济承受范围,另外说法如下:

“我们学校超市的奶茶就卖的很好,并不是因为奶茶有多好喝,只是因为是一种情趣吧!”。

“下课没事买杯奶茶又不用多少钱,买杯喝喝还是可以的”。 从学生的口中我们不难看出,在大学城开间奶茶店市场运行前景还是有的,学生反响较好,对奶茶的认知度还是蛮高的。

最后结论:常州大学城奶茶店拥有一大批潜在消费者,服务 行业中的朝阳产业,市场前景广阔;与师生生活息息相关,市场风险性小;是一种长期稳定的投资项目;单位运营成本较低而收益率较高;人员投入少,便于操作和管理;属于小型投资项目,适合个人投资。

三、常州大学城奶茶店市场分析:

需求的多样化决定了任何行业都必然会走向行业细分化,奶茶行业正处于初步细分阶段,传统的奶茶兜售业态势必会逐渐退出历史舞台。

奶茶的出现,对于大学城女性饮品市场来讲,无疑是一个亮点,以100%纯天然、不含咖啡因、健康、高品 位为诉求的花草茶,将极大的'满足女性消费群体的需求。茶产品占据高端市场线,价格走普及路线。空白市场,机会不可错过。

四、常州大学城奶茶店促销目标设定:

本次促销方案最大的目的就是为了提高销售量,打击竞争对手,提升品牌认知度及美誉度,目标明确,活动有的放矢。

五、常州大学城奶茶市场定位:

目标消费人群:常州大学城在校师生和生活节奏较快的年轻人(高收入,时尚,经常上网)

目标市场:中低端市场

奶茶店市场营销分析报告 第26篇

一、调研目的

为了了解服装市场调研报告,更好地准确定位服装消费市场,把握目标顾客群体的需求,也为生产厂商提供了一个很好的市场预测。可以通过市场调研与分析,未来了解对服装店该怎样定位,应该针对哪种或哪些的消费群体,

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二、调研内容

1.调研方法:

实地调研、询问法、观察法有效结合,通过借助调研问卷,来详细了解消费对服装的市场需求。

2.地点范围

步行街,品牌专卖店,大型批发市场,个体零售店

三、调查对象的基本情况

1、调查样本类属情况:

在本次调研中,学生16人,占总数的;白领、公司职员14人,占总数的20%;普通工人9人,占总数的;个体商人11人,占总数的;其他20人,占总数的。

2、被调查者的年龄状况:

15―25岁的年轻人27人,占总数的;25―35岁18人,占总数的;35―45岁为17人,占总数的;45岁以上的.有8人,占总数的。

3、被调查者的月收入状况:

月收入800元以下的人有19人,占总数的,其中多数为学生;月收入800―1500的有16人,占总数的;月收入1500―3000的有20人,占总数的;月收入3000以上的有15人,占总数的。

前四月我国纺织服装行业利润同比增长

国家_最新公布数据显示:201-4月,我国纺织服装、服饰业实现主营业务收入亿元,与去年同期相比增长了;实现利润总额亿元,同比增长。

1-4月大连服装企业产值同比增长

随着大连市加大对服装企业的扶持力度,创造良好的投资环境,今年前4个月,大连市服装企业呈现快速的发展态势,规模以上服装企业完成工业增加值亿元,同比增长%,快于全市个百分点,对全市工业经济增长的贡献率为%,拉动大连市规模以上工业增长个百分点。1~4月,大连市规模以上服装企业生产服装总量达2276万件,增长%。

我国服装产业转型升级迎接平台竞争时代一、基本情况:

襄城_(营销部)负责襄城区2镇(欧庙、卧龙)5个办事处(庞公、隆中、王府、昭明、檀溪)129个行政村、32个居委会,万人口的卷烟供应和市场管理工作,襄城卷烟销售网络建设经营户总户数1896户,其中:入网经营户有1379户(电话访销户1366户,无证挂靠9户、中心户4户),网外经营户共有517户(有证停歇业户95户、无证拟取缔户422户),占总人口的,城关、乡镇府所在地区入网户总数有994户,年均销量9224箱;农村(村组)所在地区入网户总数有385户,年均销量4512箱;卷烟年均单箱结构为7469元/箱。

二、存在的主要问题:

1.卷烟市场零售户存在二低一高现象,即:零售户数量低、持证率低,无证经营户高。

持证率偏低,全区现有1896户卷烟零售户,但有证户,仅有(1465户)占。

零售户数量低,全区现有人口47万人,但卷烟经营户只有1896户,仅占总人口的。

无证经营户偏高,占总户数的,再加上零售户分布不尽合理等因素,导致市场占领上零售户数量严重不足,并为卷烟非法经营提供了空间。

2.二员队伍建设存在的问题

客户经理各市场管理员对客户基础信息掌握不牢,不能为经营户提供个性化的服务、服务方式单一。客户经理、市管员对辖区内的经营户缺乏深入了解,底子不够清楚、辖区内具体有多少经营户,有多少持证户,不是心中特别有数,对零售户的个性化要求还不清楚、服务方式单一,缺乏对零售户的分析研究,指导和个性化的服务。

其次为了完成卷烟销售任务,在部分客户经理中还存在重大户、轻小户的思想。

其三激励机制还有待完善,“三员”的积极性没充分调动起来,对数量上有明确要求,但对结构新品牌的推介要求不具体,力度还要进一步加大。

其四客户经理工资待遇低,劳动强度大,因此情绪低落,工作缺乏热情。

3.品牌置换市场准备不足

置换品牌过快,经营户库存大量卷烟,疏导的难度加大,经营户意见很大,经营户订购货的积极性一定程度上受到影响,及时疏导经营户卷烟库存已成为营销部目前急需解决的问题。货源供应不足也是影响当前客户关系的主要矛盾,客户关系和销售渠道再好,没有适销对路的产品就好比没有水的空渠,货源的供应不足,加之上量的工作压力造成了一些客户经理对大、小户不一视同仁,重大户,轻小户货源分配不均的现象,为此不少中、小经营户对客户经理充满了不理解和埋怨,使销售工作进展困难。

另外,行业外的激烈竟争对烟草业也造成一定的威胁,许多经营户被盐商、酒商、副食商的高额促销方式吸引,并投入大量资金,造成经营户无资金定货,使卷烟销售上量造成很大难度。

三、工作措施:

1、转变观念,统一思想。把客户满意作为网建工作的出发点和立足点,一切从客户利益出发、一切为客户利益着想,与客户建立长期稳固的合作关系。

2、继续求实做好各项基础工作,对零售户、对市场的调查工作做精做细,对当地经营户的分布情况、销售状况、守法情况、经营场所、电话安装等情况做到心中有数,与客户保持密切联系,我们已为客户印制了《客户经理、市管员联系卡》发放给经营户(更多精彩文章来自“秘书不求人”),为客户提供更优质的服务奠定了基矗另外,襄城局(营销部)已采取相应措施,对客户经理工作走访不到位,建立建全了检查考核制度,严格考核到位,兑现到人。

3、适度扩网、对符合办证条件的零售户纳入网内,对不符合办证的经营户,分步清理整顿,并对挂靠户跟踪服务和管理,切实做好“两个维护”。

4、做好定位服务,限制大户,保护中户,扶持小户,实现规范经营销售,对因客观因素限制货源不能满足零售户的需求时,多跟客户沟通,争取他们的理解,努力保证货源分配公开、合理、透明,确保销售工作正常运作。

5、全员上阵促销售,拉网清查净市常把保销售上结构作为第一要务。积极做好品牌置换工作中的宣传引导,加强客户经理目标、责任管理,加强对客户经理的考核,加强客户经理的培训工作,建设好一支优秀的团队,真正使客户经理的职能发挥到位。

6、明确责任,狠抓落实,网建工作中,认真分析市场,做好每天的工作日志,做好月旬市场情况分析,从中找出市场潜在的卷烟需求,对目前黄鹤楼、火之舞短缺的情况及时调整经营思路,结合辖区消费水平,选择适合市场的卷烟投放,积极寻求替代品牌,加大对价位相近替代产品宣传来弥补市场的供应不足,使市场潜力最大限度的转化为效益。

7、继续通过客户经理寻访、协访来提高访销成交率,缩短电访时间,弥补电话交流时间过短,从而争取订单最大化,合理利用电话访销员的拉力与客户经理的推力,推动每天的卷烟计划完成。

四、建议

1、组织适销对路的产品;

2、销售任务过重,客户经理精力达不到,服务质量上不去;

3、单项工资、费用核定不合理,建议领导调整;

4、连续作战,工作人员过于疲劳,建议星期六、星期日休息。

五、未来3―5年内主导品牌

在“黄鹤楼”、“红金龙”、“黄金龙”、三个卷烟系列中,我们预测辖区主导品牌(规格)有:“全包黄鹤楼”、“硬红金龙”(盛世腾龙.火之舞)、“软精品红金龙”、“佳品红金龙”四个品牌。一季度,服装产业实现了出口、内销、生产、效益等主要指标的稳定增长,生产经营显现趋好迹象。但发展中仍存在诸多不协调不平衡问题,市场竞争更加激烈,企业转型升级的任务更为迫切。

在服装行业总体稳定的情况下,企业之间冷暖差异较大。一些企业出现高库存、高亏损的问题,而有一些具有较好竞争力的企业开始从“规模型”转向“效益型”、“从线状型企业”转向“网络型企业”、从国内产业要素合作转向国际产业要素配置。这些企业走过产品质量和规模扩张的阶段,以“效益”为核心,调整企业的战略,开展制造与服务的协同、线上与线下的协同、业内与业外的协同,积极开展收购国外品牌、生产能力和渠道合作等工作。

奶茶店市场营销分析报告 第27篇

一、 使命陈述

本奶茶店取名为“莱伊呗”,与“来一杯”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。

二、 市场分析

(一)本店优势(strengths):

1、饮品种类齐全;

2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;

3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);

4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;

5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;

6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。

7、本店产品较低,利润率较高;

8、学生群体具有很好的口头传播效应;

9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。

(二)本店劣势(weaknesses):

1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者;

2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;

3、房租成本高。

(三)机会(opportunities):

1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;

2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;

3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;

4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。

(四)威胁(threats):

1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;

2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。

三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施

(一)心理分析

新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。

(二)相关措施

1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权;

2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;

3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;

4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;

5、周期性推出新品与会员半价商品。

四、市场细分、目标市场

(一)市场细分

校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。 生理需求包括:

1、 口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;

2、 天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。

心理需求包括:

1、 新品与优惠活动的吸引;

2、 交际的需要。

(二)目标市场

因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。

五、定位战略与品牌战略

在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的'品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。

六、产品策略

产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;

产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;

产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;

产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;

产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。

七、价格策略

因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。

本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。

八、分销策略

消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯 的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。

九、营销计划的实施

1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;

2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;

3、在开张的前三天,本店全部饮品打折,在此基础上,买三送一。 附:

销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。

利润:单件产品成本(食材、包装)控制在元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。

市场占有率:50%以上。

竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。

奶茶店市场营销分析报告 第28篇

固态冲泡奶茶是*年来兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡奶茶。其中香飘飘是最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。

然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。

不仅如此,那么就品类下面的奶茶品牌,香飘飘、优乐美、相约、立顿······究竟谁更能获得消费者的青睐,成功的经验和销售的瓶颈又是什么?这应该是该行业领导者最为关切的话题。在*奶茶行业内外竞争趋于白日化的阶段,我们有必要对徐州奶茶业进行一次市场调查。这对于企业的经营,是掌握市场信息研究拟定营销策略即掌握企业制胜的先机。我们研究的主要目的就是为奶茶企业营销战略与策略决策提供相应的讯息。

奶茶店市场营销分析报告 第29篇

一、调研背景介绍

随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:

皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、调查人员:

xxxxx

三、调查对象:

xxxxxx

四、调查时间:

xxxxx

五、调查目的:

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、调查方式:

问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

附件一:eba创意管理大赛问卷调查表

附件二:访谈内容

七、调查内容:

1、奶茶店销售现状调查

2、奶茶店销售环境调查

3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查

4、奶茶店投资分析调查

八、实施过程及各成员分工

(组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。

(组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。

刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。

李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。

李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。

九、调查结果与分析

(一)销售现状

1、经营模式:即产即销型。

优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。

缺点:效率低。

2、销售方面的分析:

优点:

(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的'品牌效应。

(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。

(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。

产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。

价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)

宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。

奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。

奶茶店市场营销分析报告 第30篇

一、项目介绍

(一)项目背景

xx茶饮20xx年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,xx茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。

仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,xx茶饮在20xx年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。

虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。

(三)市场前景

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。

xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

1、优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。

而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。

加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)xx奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)xx奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、Weaknesses:劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的'好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

3、Opportunities:机会分析

随着xx奶茶的不断宣传推广,xx奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。

因而,xx奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择xx奶茶。

“零奶精、零果粉”是xx奶茶的USP,即独特的消费主张。

4、Threats:威胁分析

(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

因而开xx奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

xx奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且xx奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。xx奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。

具体参考如下:

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。

办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。

一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。

针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。

在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。

xx奶茶公司制定了一个促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

如图:

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟,免除加盟费并享受更多优惠)

质保金(可退还)5000元

设备费用9000元

装修费(视门面大小而定)11000元

首次原材料购入(根据个人情况)8000元

合计50000元

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

租金(以当地为准)2500元/月

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人x2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9:00am—22:

平均消费4元/人

日收入(视人流量而定)1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

(一)收到xxx:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有xxx,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做xx奶茶的代理,形成规模效应。

奶茶店市场营销分析报告 第31篇

办公市场分析报告

一、 宏观市场分析

1. 宏观经济环境分析

2. 宏观社会环境分析

3. 宏观政策环境分析

4. 宏观经济、社会、政策环境对办公市场的影响

二、 办公宏观市场分析

1. 上海总体办公市场分析

2. 行业宏观发展态势分析

三、 区域办公市场特征分析

1. 区域概述

2. 供应、销售(租赁)、空置分析

3. 销售(租赁)价格分析

4. 产品特征分析

5. 主力客户分析

6. 典型案例分析

四、 项目地脉研究

1. 项目地块特质分析

2. 项目地块周边市政、规划情况分析

奶茶店市场营销分析报告 第32篇

目前,沙发销售地主要聚居在XX大街处银座家居、富雅家居、欧亚商城、东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具城。从产品和品牌档次上看,银座家居、富雅家居属高档品牌的根据地,东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具则汇聚了来自天南海北的中低档沙发品牌。从经营定位上看,各商城均有自己的差异化定位,知名品牌、高档商品的专卖店向富雅、银座家具城集中;中档及部分专业市场多数集中在东亚家具城;低档商品的批发业务又集中在和家具城,欧亚则走专业化办公家具路子,与其同一东家的银座家居形成互补,对其他家具商城形成攻击。

市场上的沙发按照材质主要分为真皮、布艺、以及二者结合三种,进驻沙发目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士;中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等,低档品牌则汇聚了一些来自本土和其他各地区县城的小品牌,如、等。

奶茶店市场营销分析报告 第33篇

装修行业未来出路,运营模式汇总分析

一、纯高端市场:市场份额5%

高端公司或设计工作室(以高端设计落地为优势输出),客单价100万以上。

主打设计师水平走设计品牌路线,以全案或设计+施工为主。

二、大型装企:市场份额30%

以东易日盛、名雕装饰为代表的大规模装企,还是会稳定的在市场中抢占一席之地。凭借稳定的根基及品牌影响力对客户群体的传递和市场占有率趋于稳定状态,但传统装修行业存在的坪效问题还是无法得到根本解决,据财政报表数据得出,大型装企净利润在6%,普遍很低,据了解,在19年底一些企业已经开始不断优化和减少店面的投入和扩张。也许以2019年为一个分界线,如何维持好现状和做到稳步提升,减少获客成本和运营成本的投入。能够降本增效,维持产值和利润的平衡,是大型装企在2020年需要直面和解决的问题。

三、垂直型互联网家装:市场份额25%

以标准化产品,整装交付为主。线上获客,线下服务。降低传统装修公司获客成本,增大获客流量,依靠稳定可复制的批量交付能力吸引客户,x99的整装套餐,标准化产品品类,把设计,主材,施工规范为一个家装产品,经过4次节点验收和100多个的验收标准,进行透明信息化施工管理,主材品牌及品类选择规定在一个范围内,满足没有过多时间精力投入需要快速消费做决定的客户群体。

分析:此模式需要稳定的后台运营系统及标准的流程、规则、交付能力来进行支撑,标准服务流程的执行并不简单,需要有一个标准且需要有人监督执行,此过程并不能实现透明化管理,家装严重依赖人的执行力和工人的水平,如果没有一个稳定后台和成熟的激励机制绑定,并不能实现标准化运营。家装行业员工归属感和稳定度很低,需要把员工变成海底捞一样的服务标准,不仅需要激励机制更需要考核制度和企业文化的渗透。

四、批量精装B2C:市场份额20%

依靠房地产品牌赋能及官方背书,取得业主的信任从而降低获客成本和降低客户取信难度。增加营销优势及快速转化率。运营模式同样以标准化为主,但批量精装模式比较挑城市和客群,批量精装B2C模式适合于消费节奏快的一线城市边缘区域,业主在收楼同时可以一次性搞定装修。不适用于改善刚需型住房,因为业主个性化需求比较多,容错率低,要求高。这样的楼盘比较适合中等偏上的半包类公司。

五、BBC房地产定制精装模式:市场份额20%

在房地产销售卖房时绑定装修,并赋予买房政策的绑定及优惠。在业主购房时且最信任地产品牌时签订装修定金协议,且定金不可退。不仅推动促进卖房的转化也可以直接在房地产上游截流部分客户群体。相比于B2C模式,BBC模式更早切入,抢占时机和市场。后期交付可BBC+B2C模式一起运营,还可更加快速提高小区占有率。

此模式在时机及获客成本上的优势大大提升,项目的成功与否取决于1.项目品牌性及客户的认可度2.楼盘销售程度的快慢难易和进展程度3.地产销售政策的绑定程度4.项目负责人对整体的把控,置业销售的日常维护及关系的搭建和日常培训渗透及客户追踪。5.销售签约奖励的快速变现6.精装的整体定价及产品优势7.项目整体的客群定位。

装修行业是夕阳行业么?未来前景怎样?

装修入行门槛低,开在豪华家居城里或者胡同里或者摆地摊上或者开在网上都有……复购率、满意度低;工人抢单、监理抢单、业务员抢单、设计师抢单;广告费、订单成本高(那只猫那只狗那只兔都有高额提点);装修一次保修5年,电脑或手机保修一次麻烦透了,更别提保修房子了……

装修是装修公司/包工头的赚钱工具,没工地就没钱,有门店有工人不开单更发愁,某某某大装修公司又倒闭了,不是他没做好是市场竞争太激烈还有房地产业有点风吹草动装修市场就受影响,再来一次疫情,全部装修停顿,门店关着业务员养着设计师养着房租叫着,惨不忍睹!

万科、碧桂园、链家等等大公司都做装修了,哪家不是资本雄厚,哪家不一堆业主资源,哪家不秒杀一群老弱病残装修公司……

房地产开发热潮减退,对房地产下游的家具、卫浴甚至厨卫整个泛家居行业都带来影响。

全装修时代来临,极度重资产,装修公司转型步幅蹒跚。

装修公司内忧外患,内防工人、设计师、业务员,外防豺狼虎豹,更怕新房精装修普遍化……

没有一个行业像装修行业那么低端,天天说机器人,怎么都离不开老瓦匠老木匠的双手。

没有一个行业像装修行业那么竞争白热化,两把刷子就开张做装修公司。

没有一个行业像装修行业支撑了大量的农村大量剩余劳动力,装修行业不缺工人。

不过,也不要太悲观,做装修公司老板总是比做工人赚得多。

装修行业的现状如何?如何进入这个行业?发展前景如何?

装修行业或者叫他宽泛的名称家装行业,这行业的前景到了2018年4月还是一样如此其他答主的问题到现在一样还是没有任何解决,这行业或者这种专业完全就是建筑学、环艺设计的劣化版。

先从这个大学这类专业开始说起,当你看到哪个大学有专业是叫室内设计专业、装潢艺术设计专业的可以完全把他们认为是罐头工厂的流水线劣质罐头生产线了。这类专业就是阉割了土木工程的工程力学+阉割了环艺设计的绘画的畸形混合体。为什么现在装修(家装)行业高不成低不就,大学的开设专业不是没有关系,我就是一个这个劣质罐头厂生产线上生产出来的(浙江的大专三年专业是装潢艺术设计)。起初我选报专业天真的以为装潢艺术设计应该就是近似建筑学的吧,大学里的生活是无忧无虑的同时也麻痹了我的神经,我们在一部分老师(也有好的老师希望点醒我们告诉我们我们这专业的本质但是人的惰性和贪婪往往会选择性的屏蔽掉这些危险信号)构想的虚幻的精神世界里沉醉着,当到了社会实习的时候我才看清楚完全不是这么一会事,涉及外立面的幕墙结构的和屋舍承力结构的建筑公司完全是不会要你的,因为很简单我们并不会工程力学、地基与基础、混凝土结构、钢结构、工程结构你连行业基础的证书都没有(构工程师、建筑师、造价工程师、监理工程师、安全工程师、建造师)更直接的就是你的专业栏不是土木工程的而是装潢艺术设计。罢了排除一切的建筑公司再去一些环艺类的公司,但是环艺到底是什么?毕业后选的工作是什么?相信学环艺专业的就知道了有部分大学的环艺是有土木工程的基础的他们偏向于建筑学这类(不济土木工程的理科系统但是有基础)自然就去了第一类建筑公司和城市规划设计(这类就是去考当地的土地局或者城市规划局多数为公务员),而倾向与艺术设计的一部分人毕业选择的专业是平面设计和广告设计去了= =,然后呢班级里有部分人(我自己)是高考上来的有部分人是艺考上来的自然我们的绘画功底有差距结果很明显我们这类美术底子渣的去走平面设计和广告设计自然是死路一条了,况且大学还是有广告设计和平面设计专业的呢你个外来势力还要去“海外”打跨界作战= =能赢吗?结果呢,就是跑到了家装设计(装修行业),这就很好解释了为什么家装(装潢行业)为何如此鱼龙混杂,这行业就像个刚刚出生的婴儿是有先天性的遗传病的,这是大学专业开设时就埋下了雷的。

这行业是有遗传病的(上述内容),但是这病也不至于让这婴儿到一命呜呼的恐怖地步,如果后天的市场有合理的管理、公司遵守行业的标准也可以健康的成长起来。毕竟当年18年前,政府也没有想搞出个让房地产商买的商品房要精装修,市面上有相当多的毛胚房,房地产市场大好自然也就有这方面的个需求,虽然前景不如建筑公司但是一样能创出自己的一片蓝海来。我是毕业进入这行业的,再加上半年的实习我自己也干了1年可以说也有1年半载的时光了,之前的现状我不清楚,当时我还是学生,再加上楼上几位答主也很清楚详细的解释了为什么这行业从一片蓝海最终恶心的成为了一片红里透黑的海。我就说说我最终选择专业的几个原因和18年了这行业发展到了什么地步,是走上坡路还是往相反的方向一路猛冲。

同样先说说结论:医学上癌症的不同时期分为早、中、中晚、晚期这四阶段的话,家装行业(装潢行业)可以说已经到了中晚期了,末期也是如影随形不复当年的蓝海之势了。市场结构已经僵化了难以再支持他的市场结构了,被更大的市场就是建筑行业给吞并了。

先说说我一个应届毕业生眼中的家装(装潢)行业是怎么样僵化的。从行业游戏规则、公司、客户市场、从业人员四个角度来看看。

一、行业的规则是什么?自然而然就是国家颁布的建筑法了,他不仅仅内容涉及建筑行业也涉及了装潢的管线、也设计工程质量的问题,但是从名字就能看出这是专门为了建筑行业制定的游戏规则,他的裁判是政府的部门和委托机构,但是他们的验收门槛是建筑、道桥、水利工程。说白了装潢行业没有真正意义上的游戏规则,没有与之对应的监管机构的存在,完全靠从业人员的行业素质。搞笑不,一个大行业内的规则居然为0?裁判为是0?唯一的相关的就是个颁布的_领。

二、既然没有具体的规则公司的竞争就不用多说了吧商人都是唯利是图的,高开低走,追求利益的最大话是他们的职责。以设计为主导的家装(装潢)公司逐渐被边缘化了,市面上充斥着以量为主导的野鸡公司,以年年不断从大学毕业的新人拿来当自己廉价的劳动力,就想子弹一样一次性的,用完玩好了。自己卷了钱就跑呗。他们宁愿客户砸自己手里也不愿意给他留机会。

三、客户的生活、消费态度虽然没有问题,但是市场就这么大这也在一定程度上的助长了家装(装潢)公司放弃了以设计为主导转而走量的模式。不是每个人家里装修都能金碧辉煌的,有的经济富足点的说不定还有资金让设计师有空间彰显创意,但是经济贫瘠点的就只要基本的功能就可以了,设计师们很多的设计在他们眼中只不过是浪费钱,他们选装修公司不是比较设计而是哪个便宜,开口不问设计而是预算是多少啊?其实有的时候材料的预算已经被设计师压的很低很低了但是一样无法入他们眼,最终设计师崩溃了,自己日思夜想的设计对于他们真的还不值得网上简简单单的copy。简而言之就是有眼光有设计天赋的设计师会渐渐的离开这个行业从事更高端的建筑行业,有更大的平台来展现自己的设计。头也不回的离开了最初的家装(装潢)行业。

四、因为基础建筑的扭曲导致了,上层建筑同样出现了畸变。设计师的设计画出来的施工图真的是一文不值的(亲身体会)你熬夜加班画的设计图他们按张给你算钱,跟卖草纸一样。实习生就是等于手枪子弹一次性的。祸害行业的罪魁祸首就是建材行业、空调外机等设备的回扣跟设计师的月薪挂钩的营销套路。我亲生经历是什么是我的师傅向客户推荐自己开东芝空调专卖店的朋友的空调,拿他朋友的回扣一单中央空调的外机、施工的回扣能轻轻松松的吃到到4000一个月能有2单月薪就6000到8000怎么样高薪吧,你真的觉得那些说这自己是东芝专卖店的是真的专卖店?就跟大陆烂大街的苹果专卖店一样。而设计的图纸呢就交到我这实习设计师的手里了呵呵,量房我量,设计他就把客户的大概设计风格告诉我一下,图纸也是我熬夜画出来的结果呢?我帮他完成近70%的设计工作工资只有少得可怜的2000+,后期施工要是出了问题他就一句话我图画出来了现场的问题你们去找施工监理啊又不是我的设计问题来逃脱。结果显而易见就是这些设计师完全成为建材、空调的推销员。要是哪个客户猴机灵说我不要空调外机我有定了,他以为他能逃脱被宰的情况?错关键就在他们开的建材报价清单上了,这些设计师在公司研究的是设计?不是他们是研究自己的报价清单,清单都有模板的模板已经多加了价格保证了他们能不亏先,最初给客户的第一一份清单价格要调高,要是客人接受了完美赚翻,要是客人觉得不行ok反正有预留降价再表演一出苦肉计,没有交付押金钱是绝对不会让你拍照和带着这份清单的,因为怕别人抢单= =呵呵设计是你随便拍的居然没有人在意你的设计会溜出去,毕竟反正大家设计都是换汤不换药。至于实习生?那真的就是黑奴一样待遇,这行业基本是单休的,忙的时候别说单休了一天休息都没有,晚上加班也是家常便饭,但是你要搞清楚哦,没有加班费的哦,底薪就1000你想靠底薪活?至于你想转正拿到加班费?那可是比登天还难了,绝大多数的人都是换公司来达到转正的目的的,因为你的师傅会尽可能的放慢你的脚步,你走了谁来当他的子弹了呢?加班说着好听我请你们吃晚饭啊也就他平时中午的快餐多加个蔬菜罢了。你的业余时间可以说是全部剥夺的。我在杭州做的最累的一个公司是在杭州洲际酒店旁边的泛海国际大厦里的一个别墅公司名字就不说了。一个星期有5天是中午11点上班凌晨二三点下班的,为什么?因为设计师往往有个习惯就是当设计必须自己来的时候他们就会慢慢拖为什么因为简单的都是我们实习生代劳了,一到自己的时候懒散的习惯就养起来了,前期设计阶段时间充裕就看看视频下午去工地玩玩,后期时间不够了开始想搞事情了,奈何工地的工人又是早上上班要去搞工地了,晚上迫不得已到公司想设计我们就跟着旁边画cad,他的手稿完成了就交给我们画cad了,说是说的好听你们明天中午给我啊,但是时间已经是晚上凌晨1点多了,一个接近800平方的别墅所有的立面要在接下来10个小时完成有我们有三个实习生一起来分摊,算起来很好还有10个小时但是我们连觉都没有睡啊,去除5个小时再算算时间就只要5个小时了啊,再去除早饭路途等时间再算算就只要4个小时了吧而设计师呢因为晚上加班能抵消第二天的上班时间,从0点开算他1点回去9点上班还能再赖一个小时10点上班呵呵。我们只能选择加班到天亮到画好回去睡觉再去上班。

上述的行业问题各各是毒瘤的情况而且深入骨髓,几乎每个公司都有类似的情况出现,我一共去了两家公司都有一样的问题。你做为新人唯一能祈祷的就是能遇到个好的师傅,他有好的作息时间好的三观以设计为自己的出发点和价值目标,而不是仅仅的金钱,能真真正正对你未来负责任的交你。等你花了大把时间受苦受累了大半年,工作的性质完全跟你所想的背道而驰,做为设计师的尊严毫无人在意,眼里就只要钱钱钱的工作到头来看看双休少加班而且是朝着为设计而设计的工作的同学生活中带着笑容,虽然银行卡的存款你比他们多了1/3但是不满却越来越严重。有人说家装是朝阳行业,我看未必。

家装装潢行业像沿海,市场客户是鱼,那些装潢公司就是一艘艘小渔船,起初确实能满载而归,但是沿海的鱼越来越少了,那些小渔船敢去更远的蓝海捞鱼吗?他们连门槛都迈不进去,因为浪太大了。现在越来越多的建筑公司也涉足的这块,高端的别墅已经是建筑公司的目标范畴了,小户型的套房本来是家装市场的有力点但是精品房政策一出也让家装的生存空间一再收缩,未来市场市只要建筑企业,势必是趋势。因为市场的专业话也是不可逆的。建议就是要是年轻还有时间就转个专业或者再学一个其他的,也总比吊死在这个行业里来的好。毕竟还有希望,真的不行了就转个销售类的吧因为家装设计师跟销售别无二致,唯一的有点就是名字上叫做家装。

奶茶店市场营销分析报告 第34篇

一、目的:

1、通过系列推广活动,宣传奶茶店的运营信息,推广奶茶店的经营理念,使奶茶店在学生心目中建立良好的品牌形象,为以后的发展打下良好基础。

2、通过推广活动的运作,加深大学学生对于你是我honey的认同感,让奶茶店在学生中产生广泛影响,告诉大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以缓解学习压力,增加爱情的甜蜜。

二、推广方案

可以开展寻找有缘人的活动,与奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免费品尝甜品20元。

1、线上活动:

新浪微博

选择理由:随时随地发微薄已经成为了当今的时尚,越来越多的人群青睐微博。

宣传策略:以奶茶店的名义注册一个微博,您搜索同城微博,将当地的人群加为好友,在他们当中举办有奖转发活动,比如晒出您喜欢的奶茶、提出您的建议、您拍我们的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出两名中奖者,送出奶茶套餐。

选择理由:有助于开展数据库营销,对长期的品牌推广产生持久有利的作用和影响。与顾客建立长期的友好关系,形成品牌忠诚度。

宣传策略:有优惠活动时、逢年过节、碰到会员的生日时,都发飞信表示祝福。

人人网腾讯QQ

传递奶茶传递爱

选择理由:大学生们大多聚集在人人网和腾讯QQ,奶茶店雇一些活跃的在校网友在人人网上和QQ上经常发布有关奶茶店的信息,每周在人人网和腾讯QQ选取一位或者一对最佳传递者,送出奶茶店的特殊礼物。

2、线下活动:

活动一、让红包飞

卖家将宣传单放在红包里,雇几个人发到学校,宣传单里有奶茶店的详细地址,需要购买奶茶店的人群填写一份个人资料将有机会得到两张不同用途的优待卡,一张本次用可以优惠10元,另外一张下次用可以优惠10元,鼓励群众下次光临奶茶店。

目的:用红包吸引大众眼球,引起群众关注,增强群众的好奇感,从而加深记忆,造成一定的轰动影响。

活动二、越喝越开心

选择一个周末,只要答对有关奶茶店问题的顾客都能免费喝一杯奶茶,问题的答案都在宣传单上,这样使宣传单作用最大化,也可以产生良好的口碑宣传。舍得舍得,有舍才有得哈。

活动三、幸福过周末

大家的周末怎么过是一个值得考虑的问题,奶茶店可以与周边的一些娱乐场所合作,互利共赢,奶茶店号召幸福过周末,每星期都为在校的学生和居民提供电影票、卡拉ok券、购物券等娱乐的'入场门票,每周奶茶店都会派出幼儿园的幸福小天使,在路上随即派送幸福门票。

活动四、生活狠狠爱

奶茶店以“你是我honey”为理念,鼓励情侣去买奶茶,享受生活,还可以用奶茶充当早餐。

你是我honey和让红包飞的活动联系在一起,红包里面可以放很多宣传单,里面放一张消费卡(用于消费记录),主题“生活狠狠爱”,背面写着奶茶店的联系方式和详细的地址,目的是指引大家消费,储备一些奶茶充当早餐。

活动五、一周七天乐

星期一:儿童之乐(针对幼儿园学生)

星期二:少年之乐(针对中小学生)

星期三:中年之乐(针对参加工作的居民)

星期四:情侣之乐(针对情侣)

星期五:友谊之乐(针对亲朋好友)

星期六:全家一起乐(针对家庭)

星期天:全区一起乐(针对全体居民)

每天相应的人群来奶茶店买奶茶都可以享受八折的优惠。

活动六、幸运大派送

每天晚上都选一户幸运家庭或幸福寝室,为其免费送上50元的套餐,供他们品尝,通过幸运大派送,为奶茶店赢得良好的口碑。

活动七、共同激励很疯狂

每天都在奶茶店门口挂上一块牌子:如果今天我们有200名顾客,明天我将免费赠送您一杯奶茶的机会,使顾客们也具有主人翁的责任感,积极参与到销售额的创收中来,与卖家一起为了销售额努力,能促使消费者转介绍或者结伴集体参加活动,进店品茶。

每位顾客的消费都会有消费记录,比如哪一天消费的,如果这一天来奶茶店有效消费人数达到100人以上,那么这一天来奶茶店消费的顾客,下一次来奶茶店喝茶可以优惠1元钱。

活动八、翻身大告白

初恋这件小事给了越来越多的自卑女孩勇敢表白的机会,奶茶店是男女约会的绝佳场所,奶茶店可以每周帮助一名女生向暗恋的对象告白,为表白营造良好的氛围,并在征得同意的情况下在微博上记录她的表白历程。

在门口张贴:“我们约会吧您有想要表白的对象吗,奶茶店为您免费提供一个表白的场所”,奶茶店按照申请者的要求,营造出他们需要的氛围,申请者填写他们的资料,姓名、联系方式、表白的对象、表白的方式、爱的箴言、是否愿意将表白的照片放在微博上,愿意公开照片的优先考虑,奶茶店根据新颖度和可操作性每周选出一名免费表白的对象,为他们免费提供店里的消费。

活动九、老师狠狠爱

奶茶店适合谈情说爱,现在很多夫妻结婚后在平淡的日子里忘记了情调,奶茶店以“寻找初恋滋味”为理念,鼓励已经结婚的老师们去奶茶店寻找初恋时的味道和感动,和谐夫妻关系,让他们之间狠狠爱。

“寻找初恋滋味”活动和让红包飞的活动联系在一起,红包里面可以放很多宣传单,里面放一张结婚证样式的消费卡(用于消费记录),主题“寻找初恋滋味”,背面写着奶茶店的联系方式和详细的地址,目的是指引已经结婚的老师们重温初恋时的感觉,从观念上改变他们婚后单调的生活,时时提醒要浪漫,要去奶茶店消费。男主人还可以联系奶茶店,为女主人提供惊喜。

三、预算方案

1、让红包飞1000个红包100元1000份宣传单200元

2、幸福过周末10张电影片10张K歌券10张购物券300元

另外微博转发中奖、寻找有缘人、越喝越开心、一周七天乐、幸运大派送、共同激励很疯狂、翻身大告白、夫妻狠狠爱的奖品都可以是奶茶店提供的购物券或产品。

奶茶店市场营销分析报告 第35篇

有志之士,开创属于自己的奶茶店铺都是希望一炮而红,目的为了利润赚钱。但是如何让奶茶店铺做好,这个取决于:店铺服务、产品本身、店铺环境、营销方法、店员管理。很多人都知道一个好的营销大于产品本身。但是如何做好一个奶茶店铺营销策略呢?

一、奶茶店铺有关于的广告营销

所谓的广告营销,大家都知道是在店铺做比较美观吸引消费者的招牌门头,远远不止这么简单,除此的广告之外,奶茶店铺老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口号广告、口碑广告、微信朋友圈广告、附近的人广告等等。

二、做好一个菜单的吸引点(卖点)

开店的老板都值得菜单很重要但是你知道菜单需要如何显示出自己店铺产品的卖点吗首先你店铺零售的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消费者最爱的是什么,因为你的菜单不是做给自己看的,而是做给消费者看的。你菜单的定价,规格特点口味,都可以以菜单的形式表现出来让消费者简单明了。你有没有发现越大的餐饮反而点餐更简便。

三、奶茶店铺的装修外包装营销

店铺既然你需要花钱装修,您何不多花点心思,或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢,最近就出现了很多,例如游戏人物风格的店铺,以及古代风格的店铺,以及各种潮流人物风格的.店铺,卡通风格的店铺,个人开店比较适合走独特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以从灯光,挂饰,布局各个方位来入手。您就当您的店铺是您的家一样,用心去布置,就会有消费者喜爱从而记住您。

四、产品的特点活动方案

一个好喝的单品,俗话说酒香不怕巷子深,但是如果您的产品很好,老板不懂得如何影响宣传,消费者都不知道有这个饮品,如何带来生意呢,所以老板要的就是,不断的可以做小小的免费试喝的产品,给予到消费者,通过各种的定期周末活动,以及节假日活动,买一送一,以及第二杯半价,或者是积分卡活动,或者是充值等活动来激励消费者不断的`购买饮品。

五、国假的优势要利用好

中国一年的家假日很多,不要浪费每一个节假日宝贵的时间,时间是不会等人的,您要提前抓住时间,做各种的宣传活动,根据每个不同的节假日来回馈您的顾客,如果是六一儿童节,您记得送到一些小朋友气球,或者是根据每个人的消费,送一些小礼品,作为消费者的回赠。您的小小举动就会感染到周边的顾客的。

六、更特殊的服务待遇

这个您知道是什么吗,就是根据您店铺本身的地理位置,您筛选出符合自己的消费大客户,这些大客户是需要您自己寻找的,定期做微信跟踪,发活动的短信,以及定期的优惠,以及免费送上门的服务。一般针对大公司的员工订餐,4S店铺的统一订餐,以及各类商业活动的统一订餐服务。

奶茶店市场营销分析报告 第36篇

策划之前,第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告,或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人,一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人,因此,撰写市场调查报告时,要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。

市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

(一)标题

标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。

关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的<海峡都市报>枣<海峡都市报>读者群研究报告》。

(二)目录

如果调查报告的内容、页数较多,为了方便读者阅读,应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录,并注明标题、有关章节号码及页码,一般来说,目录的篇幅不宜超过一页。例如:

1、调查设计与组织实施

2、调查对象构成情况简介

3、调查的主要统计结果简介

4、综合分析

5、数据资料汇总表

6、附录

(三)概述

概述主要阐述课题的基本情况,它是按照市场调查课题的顺序将问题展开,并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容:

第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。

(四)正文

正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。

(五)结论与建议

结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。

(六)附件

附件是指调查报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。

奶茶店市场营销分析报告 第37篇

奶茶行业市场分析报告

在现代生活中,饮品已经在人们的饮食生活中占据了很大的比重,消费者对饮品的追捧也推动了整个行业的发展,奶茶是近年来人们非常喜爱和追捧的一种饮品类型,奶茶店的丰厚收益让不少投资者都非常动心,选择开奶茶店也成为了许多投资者的一致选择。

奶茶店的发展前景分析报告

现在市面上对健康饮品的需求非常大,这也是碳酸饮料和酒精饮料被人们淘汰的重要原因,奶茶是健康饮品的代表之一,将新鲜的牛奶和优质的茶叶相结合,健康美味,给每一位消费者带来了真正的营养饮品,很受欢迎。

近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代,世界茶饮饮料以17%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。奶茶以奶加茶的复合式醇厚口味赢得了广大消费者的喜爱。

中国作为有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。就因为这样巨大市场的诱惑,许多人纷纷投资其中,有的甚至辞掉了本职工作,专门开店。这其中当然有做好赚钱的,可也有许多门店存货没多久就关闭了。究其原因,还是因为种种考虑欠缺或者经营不当。

对于开奶茶店的市场分析以及发展前景,笔者做了一些简单概述:

1:优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。并且开奶茶店,可以加入附属产品,比如小吃,简餐等。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般两三个左右就可以了。

(5)奶茶有多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。

2:劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

(7)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

品牌知名度

任何行业都有其优劣势,人们索要做的就是扬长避短,将成功的几率扩展到最大。任何人都不想失败,如果你是个稳重保守的创业者,想要在激烈的市场竞争中为自己的品牌找到一块立足之地并不简单,因此选择一个知名度较高的奶茶培训班系统全面地培训一下就显得至关重要,一个强大的奶茶培训品牌可以为投资者提供多方面的支持,让投资者可以轻松开店,无忧挣钱。

奶茶行业上升趋势图

奶茶店的发展前景非常乐观,我国的奶茶行业与发达国家相比还远远没有达到饱和状态,而且消费者对健康饮品的需求显得非常迫切,投资者选择开奶茶店,无需担心这个行业的发展问题。轻轻松松就能够拥有一份属于自己的事业,如果你也是想要自主创业的投资者,也不妨考虑一下饮品行业。

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奶茶店市场营销分析报告 第38篇

一、市场概况

近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。

据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。

二、经营策略

(1)原料 原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题.

(2)商品种类 覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。

(3)市场定位 物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

(4)价格 在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

(5)渠道 多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。

(6)消费者 紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

营销组合策略,产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。分销策略:店面销售为主。促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。下面就促销策略与以分析。

三、促销策略:

提高促销力度,加强目标顾客与企业的.联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出促销策略。

(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。

(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。

(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度。建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;

(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;

(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;

(6)广告促销

A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。

B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度。

C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名。

D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。

奶茶店市场营销分析报告 第39篇

一、背景分析

中国大陆的奶茶市场于2015年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这些年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯。它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。它的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,新的消费时尚。

随着学生生活水平的提高,奶茶店也将目标对准了校园这个大的市场。根据调查得知被调查的学生中89%的人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的,把奶茶作为日常饮品的选择之一,因此奶茶在校园中具有很大的市场前景。但是实际情况是哈姆特奶茶店的月销量只有一千多杯,但是哈姆特奶茶店附近的两个学校,淮海工学院和海宁中学的学生人数远远不止这些,可见哈姆特奶茶店还没深入打进两园市场,存在很大的发展空间和广阔的市场前景。

二、市场环境分析

在激烈的市场竞争中,企业为了取得更好地生存和发展,必须从宏观和微观的角度对影响企业发展的重要因素进行分析。

㈠经济环境分析

从经济体制来看,我国实行的是社会主义市场经济,人民群众的物质文化需求得到了极大的满足,人民的生活水平日益改善,可支配收入的增加带动了消费水平的提高。几元一杯的奶茶已经成为了大众饮品。一方面生产能够满足消费的需求,同时消费需求又对生产提出了更高的要求,因此其市场销售前景比较乐观。

㈡地理环境分析

对自然环境的调查,在这里缩小到对地理位置这一点上来调查,从地理位置这一点上来看影响奶茶店的经营状况的因素是区位因素,一般情况下,在市中心、交叉路口以及人口密集的地方区位条件较多,而哈姆特奶茶店位于淮海工学院通灌校区对面,离海宁中学也仅有几步之遥,地理位置得天独厚。

㈢竞争者分析

在周边范围,存在的同类型的竞争者是学校里面的“好好奶茶店”。好好奶茶店与哈姆特奶茶店有着同样的经营规模,由于其店面在学校内部,因而更具有地理优势。同时,好好奶茶店比哈姆特奶茶店更早地进入校园市场,使消费者产生一种先入为主的观念,但是好好奶茶店不是连锁加盟店,其奶茶制作上只是普通的冲泡因此口味较哈姆特而言不够纯正,且品种有限不能满足消费者多样化的需求。而两家奶茶店的.价格基本一致,没有所谓竞争上的优势。

同时哈姆特奶茶店的竞争对手还包括市场上快速冲泡的杯装奶茶和袋装奶茶。这种奶茶价格便宜,饮用快捷方便,便于携带,市场上也存在着几个比较知名的品牌,如香飘飘、立顿、优乐美等。但这种奶茶与现做奶茶的口味存在着较大的差异。

㈣消费者分析

随着经济的发展,人们的生活质量越来越高,美味、营养、天然、健康,成为消费者对奶茶的新要求。在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。调查结果显示在购买频率上,高频率消费者的比例较小,而低频率消费者的比例较大,绝大多数消费者每两周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。随着生活水平的提高,学生的消费能力也不断增强,成为奶茶市场的主要消费群体,而学生喜欢尝试新鲜的事物,追求流行,所以要抓住这一部分的消费者奶茶店就必须推陈出新,以满足消费者不同的需求。

三、SWOT分析

为了更好地进行校园推广,我们将哈姆特奶茶店与竞争对手进行比较,分析哈姆特奶茶店的市场机会和威胁,得出了以下的结论:

㈠优势

1.属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择很多且富有特色。

2.客源较广,潜在的消费者群体大。

3.学生群体具有很好的口头传播效应。

4.独特的制作工艺。

㈡劣势

1.资金不够充裕。

2.店铺内的空间较为狭窄。

3.进入市场较晚,没有竞争优势。

㈢机会

1.潜在的、固定顾客群不断增大,学生人数不断增加。

2.目标消费群可引导性强。

3.大学生爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。

4.人们观念的改变,外来文化的冲击。

㈣威胁

1.学校内部已有奶茶店,有一定的竞争压力。

2.奶茶店的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。

3.其他潜在奶茶店的进入威胁。

通过上述分析,虽然学校内部有奶茶店,有一定的竞争压力,但是哈姆特可以通过电话订购送货上门的方式缓解竞争压力。奶茶店潜在的消费群体庞大,但实际购买者不多,可以采用灵活多样的促销手段和宣传方式吸引顾客前来消费。

四、营销目标

通过环境分析和市场分析,结合哈姆特奶茶店的实际情况,考虑其目前营销方面面临的主要问题,确定此次营销策划的目标是通过宣传扩大品牌的知名度和影响力,将原有的68%的知名度提高到90%。通过一系列的促销活动提高哈姆特奶茶店的销量,从原先1200杯的月销量提高到2000杯。

五、营销战略

㈠目标市场

哈姆特奶茶店的目标市场是附近的海宁中学和淮海工学院的学生。哈姆特奶茶店位于淮海工学院通灌校区对面,离海宁中学也仅有几步之遥,地理位置十分有利。两个学校的学生人数众多,随着生活水平的提高其消费能力也不断增强,因此目标市场广阔。

㈡市场定位

哈姆特奶茶店以其独特的制作工艺来区别与竞争对手,与市场上大多数采用奶茶粉冲泡的方式不同,它是现煮现卖,充分融入了茶的清香与奶的香醇,从而为消费者提供口味独特的港式奶茶。

较之于其他的奶茶店,我们推出养生系列的特色饮品。由于奶茶属于高脂肪、高热量的饮品,现在不少的人,特别是女性消费者虽然对奶茶有消费的欲望,但是为了保持健康的身体和苗条的身材都对奶茶望而却步。因此,我们结合中国传统中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶制作中。

基于以上的分析,哈姆特奶茶店的市场定位为可以掌握的健康美味——消费者可以自主掌握果糖及各种原料的用量。

六、营销策略

根据目标市场及目标消费者的特点,结合企业的资源环境等,通过以下几点营销策略实现营销目标。

㈠产品策略

⒈包装策略

哈姆特奶茶店现有的包装是采用透明的塑料材质,包装上印有奶茶店的标志,但没有使用奶茶店的标准色。现在人们普遍认为,塑料材质的包装经过高温会产生有害的物质,对人们的身体有很大的危害。因此,奶茶店的包装可以采用纸杯,纸杯上的颜色采用哈姆特奶茶店的标准色、店标等。所有的包装袋、包装盒采用统一的标准色,不得随意的变换。采用纸质包装,比塑料包装更环保且提高了哈姆特的档次。包装上印有哈姆特的店标,可以起到宣传的作用,形成品牌效应。

⒉产品组合策略

为了适应消费者的不同需求,将现有产品进行组合销售,推出不同的套餐。针对情侣推出“天生一对”、“一生爱恋”等。“天生一对”提供的是鸳鸯魔球奶茶两杯、美味鸡腿或鸡块。“一生爱恋”提供红豆奶茶和巧克力补丁奶茶各一杯,同时还提供香辣鸡腿汉堡及鸡块。另外还推出友情套餐,如“莓情四射”包括草莓奶茶、巧克力布丁奶茶、西米露奶茶各一杯。“谦谦君子”包括芦荟奶茶和仙草奶茶。另外,还可自行选择搭配鸡腿,汉堡等快餐食物。

该店连续4个月的平均销量约为1200杯,将一些月销量与月总销量的比值低于2%的产品视为低需求产品。为了资金的有效利用,可以将这些产品进行部分剔除。

㈡价格策略

根据调查报告中显示,影响消费者选择奶茶店的因素中,除了奶茶的口味外,价格也是影响消费者的重要因素。消费者对奶茶价格的需求弹性较大,可采用心理定价策略、折扣定价策略等。

心理定价策略可采用尾数定价、招徕定价。竞争者一般采用的定价都是整数,同时与本店的价格相差无几,利用尾数定价,使消费者产生物美价廉的心理感觉。如中杯的巧克力布丁奶茶,竞争者定价为5元,哈姆特可以定价为元。开展彩色世界每日特价活动,每日推出几种产品降价销售,吸引消费者经常光顾,同时也会吸引消费者购买其他正常价格的产品。

为了鼓励顾客一次性更多地购买产品,采用折扣定价策略中的数量折扣。消费者一次性购买三杯以上六杯以下,给予折的优惠。六杯及六杯以上,给予8折优惠。

㈢促销策略

1.节日促销:在圣诞、元旦 “双蛋节”当天,本店进行全部饮品降价一元销售。

2.积点卡兑换:在哈姆特奶茶店购买奶茶可获取积点卡一张,一杯奶茶可获得一个积分点,购买饮品满十杯,即可免费兑换哈姆特原味奶茶一杯(限中杯460ML)。积点卡不得和其它优惠同时使用,仅限一卡一兑。也可选择购买五杯,积满五个积分点到本店进行抽奖,兑换精美礼品(抽奖后,五个积分点作废)。

3.发放传单1000份:活动前派员在学校门口发放传单,介绍奶茶店的基本情况﹙包括奶茶店的历史、特色、产品类型﹚,最近推出的优惠活动等。写上奶茶店的地址、联系方式,最好还要有引人注目的广告词“煮出来的奶茶,喝出来的健康”。

4.在校园内拉横幅:横幅放在校园内引人注目的地方,横幅内容以本店赞助某社团活动为主,并介绍本店的相关信息。

5.优惠券500份:优惠券上简单介绍最近的优惠活动,写明店名和地址电话以及活动的有效期限。可以在优惠券上印上本店特色奶茶的精美图片。

6.利用网络宣传:与学校的BBS论坛合作,在论坛上发出活动的相关信息。

㈣行动方案安排

⒈行动方案一

⑴活动:奶茶校园免费品尝活动

⑵活动时间:20xx年12月24日~20xx年12月25日(平安夜、圣诞节) 中午11:00~2:00

⑶活动内容:事情与校方负责人协商洽谈,确定活动时间及地点。活动开始前,在通灌校区食堂门口搭建展棚,准备好活动道具,运用气球、彩带、横幅营造节日氛围。聘请2~3名促销人员,穿上统一的工作服,为了迎合圣诞的氛围可以戴圣诞帽。在活动当天负责奶茶的调制以及接待学生,保证活动合理而有效地进行。学生在试喝后,当场购买可以享受7折优惠。

本次免费试喝活动的主打产品主要有两款:粗粮类饮品、经典招牌奶茶。活动前准备所需要的道具(1000个25ML的一次性纸杯、煮奶茶的机器、水、原料、桌子、扩音器、圣诞树、型号正常的杯子)